LA 갈비는 핏물 빼려고 담가놨고,
양념장이 불고기 양념장 사다놓은게
있어서 이거 사용할까 하는데 괜찮겠죠
불고기나 갈비나 양념장이 비슷하니까요
더 추가할 거 뭐가 있나요?
양념할 때 물 좀 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
LA 갈비.시판 불고기 양념으로 하려는데
명절시러 조회수 : 1,061
작성일 : 2026-02-14 18:52:58
IP : 221.144.xxx.81
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 양념
'26.2.14 9:19 PM (14.37.xxx.187)배를 갈아서 즙만 넣으세요. 다 넣으면 과육이 타고 지저분해져요. 한개 구워서 맛보고 양념을 조절하는게 좋지요.
2. 라갈비
'26.2.14 10:51 PM (1.246.xxx.38)저희집 라갈비 알려드릴게요.
시중 갈비양념과 간장,제로 콜라를 섞어서합니다.
예)갈비2키로,갈비양념 200g,간장 100g,간마늘 2T,,제로콜라 고기가 잠길만큼(대략1리터)
핏물 뺀 고기를 양념어 재서 김냉에서 3일 숙성시킨뒤 구워요.
후라이팬에 넓게 펴서 20분 정도 국물 넣고 끓이다 마지막에 센불로 윤기있게 조립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1789774 | 최근 k팝은 작곡가가 6 | ㅗ홓ㄹ | 2026/02/16 | 2,555 |
| 1789773 | 시댁에 가기로했는데 남편이 혼자 가버렸는데요 108 | 라라 | 2026/02/16 | 23,448 |
| 1789772 | 문통 인상 많이 변했더라구요 49 | ㅇㅇ | 2026/02/16 | 15,683 |
| 1789771 | 슬로우쿠커 활용 요리 알려주세요 5 | 부자되다 | 2026/02/16 | 1,295 |
| 1789770 | 오은영 금쪽이 4 | ... | 2026/02/16 | 3,461 |
| 1789769 | 김병현 아내 이쁘네요. 4 | 유리지 | 2026/02/16 | 3,665 |
| 1789768 | 레이디두아 여주 신혜선역에 한소희가 51 | .. | 2026/02/16 | 12,705 |
| 1789767 | 단호박 1 | 00 | 2026/02/16 | 966 |
| 1789766 | 만두를 만들어 보았어요 8 | 오늘은 | 2026/02/16 | 2,442 |
| 1789765 | 지금 파이브가이즈인데 8 | 비싸네요 | 2026/02/16 | 3,236 |
| 1789764 | 직장 다니는 아이들도 주시나요? 9 | 세뱃돈 | 2026/02/16 | 2,344 |
| 1789763 | 냉장고문 손자국 없애는 방법 알려주세요 7 | 청소 | 2026/02/16 | 2,200 |
| 1789762 | 부산 국제시장 가성비 좋은 맛집? 4 | 맛집 | 2026/02/16 | 1,516 |
| 1789761 | 14년 된 세탁기 고장 8 | 루루 | 2026/02/16 | 1,662 |
| 1789760 | 남중생 청바지어떤것 입히세요? 5 | 아 | 2026/02/16 | 909 |
| 1789759 | 부동산에 저당 잡힌 미래…저출생·저성장 부르는 자산 양극화 8 | ... | 2026/02/16 | 1,696 |
| 1789758 | 잡채할때 시금치 삶지 않고 볶으면 안되나요? 6 | ? | 2026/02/16 | 2,323 |
| 1789757 | 주진우,부산시장 출마 유력 14 | 군대나가라 | 2026/02/16 | 2,906 |
| 1789756 | 엄청 큰 우럭을 옆집에서 주셨는데요 13 | .... | 2026/02/16 | 3,193 |
| 1789755 | 아이들이 명절에 조부모님께 용돈 드리나요? 24 | 질문 | 2026/02/16 | 3,326 |
| 1789754 | 고려대 다문화 전형신설 최저도 없어 10 | 하 | 2026/02/16 | 3,216 |
| 1789753 | 이재명 대선공약 1호 “윤석열, 검찰총장 기용” 20 | ㅇㅇ | 2026/02/16 | 2,536 |
| 1789752 | 이번 동계올림픽 jtbc 수상한 것 같아요 24 | ㅇㅇ | 2026/02/16 | 5,239 |
| 1789751 | 김은희작가 가정주부였을때 가사일 전혀 안했다고 34 | 00 | 2026/02/16 | 18,032 |
| 1789750 | 제사 준비를 며느리가 하는거 너무 이상해요 43 | ㅇㅇ | 2026/02/16 | 6,453 |