잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 1,777
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1794995 | 최욱 보시오~ 16 | 매불쇼 | 2026/02/14 | 3,498 |
| 1794994 | 차준환 선수 너무 아까워요 19 | 안타깝 | 2026/02/14 | 9,908 |
| 1794993 | 마운자로 맞고 일주일에 2.5kg 빠졌어요 5 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 2,456 |
| 1794992 | 저 맥모닝 하러 가요~~~ 5 | &&.. | 2026/02/14 | 2,599 |
| 1794991 | 시아버지가 막내아들이신데.. 45 | 제사 | 2026/02/14 | 12,155 |
| 1794990 | 광명밤일마을맛집 2 | ... | 2026/02/14 | 1,195 |
| 1794989 | 곧 차준환 출전합니다 10 | 응원합니다 .. | 2026/02/14 | 1,674 |
| 1794988 | 반클립이나 까르띠에 목걸이 연장 2 | .. | 2026/02/14 | 1,264 |
| 1794987 | '13번째 자녀' 소식 2주 만에…머스크 14번째 아이 공개 4 | .... | 2026/02/14 | 5,558 |
| 1794986 | AI 위협에 美 기업대출 연내 수백억달러 부실화 위험 | 뭘어찌해야할.. | 2026/02/14 | 848 |
| 1794985 | 남초등생들의 극우화? 9 | .. | 2026/02/14 | 2,387 |
| 1794984 | 치실 어떤 거 쓰세요?? 5 | 치실 | 2026/02/14 | 1,779 |
| 1794983 | 치매로 고생하시는 82님들 이야기 나눠요. 14 | 막막 | 2026/02/14 | 2,769 |
| 1794982 | 신한카드 블루스퀘어 가보신분? | 내일 | 2026/02/14 | 797 |
| 1794981 | 이언주 영상은 정말 많이들 보셔야겠네요. 14 | .. | 2026/02/14 | 3,367 |
| 1794980 | 항생제 먹는데 힘들어서 도움되는 게 있을까요? 5 | .. | 2026/02/14 | 1,348 |
| 1794979 | 인버스etf 들어가는거 어떨까요 8 | ㅡ | 2026/02/14 | 2,280 |
| 1794978 | 요즘 미국에서 제일 잘나가는 지수 ETF 11 | .... | 2026/02/14 | 5,591 |
| 1794977 | 속상해요 9 | 사과 | 2026/02/14 | 2,212 |
| 1794976 | 잡채에 간 4 | 잡채 | 2026/02/14 | 1,777 |
| 1794975 | 일론머스크가 화성 대신 달에 간대요 8 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 3,011 |
| 1794974 | "난 똑똑해" 믿는 Z세대, 이전 세대보다 지.. 7 | ........ | 2026/02/14 | 3,483 |
| 1794973 | 김용민목사 한준호 욕하네요.ㅋㅋㅋㅋ 9 | 아욱겨 | 2026/02/14 | 2,870 |
| 1794972 | 네이버 페이 받으세요. 6 | ... | 2026/02/14 | 1,227 |
| 1794971 | 요즘은 발렌타인데이 특수도 없는 듯 8 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 2,644 |