잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 2,005
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1794086 | 휴민트 봤어요 무대인사까지요(스포약간) 1 | 영화 | 2026/02/14 | 2,314 |
| 1794085 | 레이디두아 감상평 4 | ... | 2026/02/14 | 4,777 |
| 1794084 | 얼굴주름제거 노하우 24 | 나라사랑 | 2026/02/14 | 8,584 |
| 1794083 | 부산에 유방 전문 병원 추천 바랍니다. 2 | 추천 | 2026/02/14 | 1,067 |
| 1794082 | 배추 무침 4 | 000 | 2026/02/14 | 1,780 |
| 1794081 | 이재명 KTX타는 영상이 갑자기 삭제된 이유 6 | 음 | 2026/02/14 | 2,663 |
| 1794080 | 대장내시경 6 | .. | 2026/02/14 | 1,116 |
| 1794079 | 정청래 대표님 22일 의원총회 하신다구요 26 | 제안 | 2026/02/14 | 1,767 |
| 1794078 | 우엉볶음 너무 맛있어요 4 | 밤 | 2026/02/14 | 2,785 |
| 1794077 | 해외 홈스테이하는경우...경험자분들 봐주세요 12 | 곰돌이 | 2026/02/14 | 1,722 |
| 1794076 | 저 외동확정했는데... 잘했다고 칭찬 좀 해주세요 ㅠㅠ 30 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 4,988 |
| 1794075 | 숯 이불 몸에 오히려 안좋을까요 1 | ..... | 2026/02/14 | 936 |
| 1794074 | 해가 지는 나라 영국 16 | ........ | 2026/02/14 | 5,159 |
| 1794073 | 속에서 올라오는 구취땜에 미치겠네요 13 | 고충 | 2026/02/14 | 4,274 |
| 1794072 | 택배 못받은 경우 3 | .. | 2026/02/14 | 953 |
| 1794071 | 우리 말티즈 혼자 짖는 이유 4 | ㅇ | 2026/02/14 | 1,818 |
| 1794070 | 간호학과 학생들 노트북은? 4 | 선물 | 2026/02/14 | 1,388 |
| 1794069 | 진돗개에 대한 댓글 보고 넘 웃었어요. 6 | .. | 2026/02/14 | 2,843 |
| 1794068 | 첫 명절 선물 7 | 사돈댁선물 | 2026/02/14 | 1,592 |
| 1794067 | 이부진도 진상들 겪었네요 53 | 부자언니 | 2026/02/14 | 21,886 |
| 1794066 | 쇼핑몰에서 본 나의모습 5 | 참 | 2026/02/14 | 4,246 |
| 1794065 | 부티 라고 하지요 그런 얼굴은 비법이 있을까요 14 | ........ | 2026/02/14 | 4,493 |
| 1794064 | 유투브 유료로 보시는 님들 만족하세요? 16 | .. | 2026/02/14 | 2,398 |
| 1794063 | 애들 대학졸업하고 이혼하신분 계신가요? 6 | 궁금 | 2026/02/14 | 2,397 |
| 1794062 | 부모한테 용돈 (생활비)주는 나라는 우리나라 밖에 없대요 39 | ㅁ | 2026/02/14 | 10,787 |