잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 1,928
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1794591 | 곧 차준환 출전합니다 10 | 응원합니다 .. | 2026/02/14 | 1,822 |
| 1794590 | 반클립이나 까르띠에 목걸이 연장 2 | .. | 2026/02/14 | 1,429 |
| 1794589 | '13번째 자녀' 소식 2주 만에…머스크 14번째 아이 공개 4 | .... | 2026/02/14 | 5,707 |
| 1794588 | AI 위협에 美 기업대출 연내 수백억달러 부실화 위험 | 뭘어찌해야할.. | 2026/02/14 | 1,001 |
| 1794587 | 남초등생들의 극우화? 9 | .. | 2026/02/14 | 2,554 |
| 1794586 | 치실 어떤 거 쓰세요?? 5 | 치실 | 2026/02/14 | 1,941 |
| 1794585 | 치매로 고생하시는 82님들 이야기 나눠요. 13 | 막막 | 2026/02/14 | 2,966 |
| 1794584 | 신한카드 블루스퀘어 가보신분? | 내일 | 2026/02/14 | 949 |
| 1794583 | 이언주 영상은 정말 많이들 보셔야겠네요. 14 | .. | 2026/02/14 | 3,553 |
| 1794582 | 항생제 먹는데 힘들어서 도움되는 게 있을까요? 5 | .. | 2026/02/14 | 1,506 |
| 1794581 | 인버스etf 들어가는거 어떨까요 8 | ㅡ | 2026/02/14 | 2,442 |
| 1794580 | 요즘 미국에서 제일 잘나가는 지수 ETF 11 | .... | 2026/02/14 | 5,847 |
| 1794579 | 속상해요 9 | 사과 | 2026/02/14 | 2,362 |
| 1794578 | 잡채에 간 4 | 잡채 | 2026/02/14 | 1,928 |
| 1794577 | 일론머스크가 화성 대신 달에 간대요 8 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 3,166 |
| 1794576 | "난 똑똑해" 믿는 Z세대, 이전 세대보다 지.. 7 | ........ | 2026/02/14 | 3,642 |
| 1794575 | 김용민목사 한준호 욕하네요.ㅋㅋㅋㅋ 9 | 아욱겨 | 2026/02/14 | 3,042 |
| 1794574 | 네이버 페이 받으세요. 6 | ... | 2026/02/14 | 1,384 |
| 1794573 | 요즘은 발렌타인데이 특수도 없는 듯 8 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 2,794 |
| 1794572 | 고속도로 휴게소, 와~꿀통이구나! 9 | 휴게소 | 2026/02/14 | 5,130 |
| 1794571 | 블라인드에 올라온 충주맨 관련 글 40 | ........ | 2026/02/14 | 16,476 |
| 1794570 | 치아 뒷면 치실질 안 되는게 맞는거죠? 7 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 1,882 |
| 1794569 | 가끔 간절히? 개가 키우고 싶은데 7 | 고음불가 | 2026/02/14 | 1,408 |
| 1794568 | 명절이니 LA갈비 한번먹어보려는데 | 82cook.. | 2026/02/14 | 1,189 |
| 1794567 | 웨이트랑 수영 둘 다 해보신 분? 13 | 수영 | 2026/02/14 | 1,825 |