잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 2,355
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1785245 | 피코크 전3개 사니 5천원 상품권 주네요. 1 | .. | 2026/02/15 | 1,799 |
| 1785244 | 시댁자랑 베틀 좀 해봅시다 24 | .. | 2026/02/15 | 5,632 |
| 1785243 | 장사하는데요. 님들도 이러시나요? 16 | ..... | 2026/02/15 | 6,467 |
| 1785242 | 이번 부동산 정책은 핵심을 잘 잡은 거 같아요 23 | .. | 2026/02/15 | 4,431 |
| 1785241 | 사형이 답이다!! 6 | 국민못이긴다.. | 2026/02/15 | 2,002 |
| 1785240 | 시골분여도 교육열 높으셨던 시부모님이라 15 | 땅지 | 2026/02/15 | 4,483 |
| 1785239 | 기장 끝집 미역국 1 | 이상하게 포.. | 2026/02/15 | 2,284 |
| 1785238 | 김치찜에 잘못보고 장아찌간장넣었어요 2 | 김치찜 망했.. | 2026/02/15 | 1,362 |
| 1785237 | Tv 몇인치 살까요? 9 | ... | 2026/02/15 | 2,275 |
| 1785236 | 요리를 잘한다는건 대단한 거 같아요 2 | ㅁㄴㅇㅎㅈ | 2026/02/15 | 3,443 |
| 1785235 | 이케아 슬라이드 옷장 괜찮나요? 2 | 이케아 옷장.. | 2026/02/15 | 1,483 |
| 1785234 | 집없는 딩크 이렇게 살아도 되나요? 11 | 6일 | 2026/02/15 | 6,165 |
| 1785233 | 왕초보첫주식계좌는 ? 7 | 주식 | 2026/02/15 | 2,568 |
| 1785232 | 부동산 갭투기 근절 대책, 응원합니다. 16 | .. | 2026/02/15 | 2,421 |
| 1785231 | 나솔 이번 기수 재미있네요 8 | ㆍㆍ | 2026/02/15 | 4,173 |
| 1785230 | 이것이 50대 직딩 솔로의 연휴입니다 4 | .... | 2026/02/15 | 4,765 |
| 1785229 | 주식 나무기술 어떤가요? 3 | .. | 2026/02/15 | 2,641 |
| 1785228 | 멸치 다시팩 추천해주세요 5 | 추천해주세요.. | 2026/02/15 | 1,389 |
| 1785227 | 선물추천좀 부탁드립니다 4 | .. | 2026/02/15 | 1,404 |
| 1785226 | 소나무당 창당 비화 3 | ... | 2026/02/15 | 1,841 |
| 1785225 | 감기걸려서 아아 먹는 남편 속터져요 24 | .... | 2026/02/15 | 4,203 |
| 1785224 | 명절 하루 당일만 시가친정다녀오면 20 | 명절 | 2026/02/15 | 5,766 |
| 1785223 | 새언니의 언니를 명절에 만나는 것요. 15 | 솔이 | 2026/02/15 | 7,060 |
| 1785222 | 힘내요 훈식씨 | ㅇ | 2026/02/15 | 1,962 |
| 1785221 | 이거 실화인가요?;;;; 28 | ㅇ | 2026/02/15 | 23,482 |