잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 2,298
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1786333 | 호치민이사 뭘사야 6 | ... | 2026/02/14 | 2,078 |
| 1786332 | 식중독 걸리면 열도 나는건가요? 2 | 에구 | 2026/02/14 | 1,293 |
| 1786331 | 집값 오르면 행복해진다? 한국은 정반대였다 1 | ... | 2026/02/14 | 1,634 |
| 1786330 | 이번주 금쪽이 예고편 엄마가 놀란 이유가 뭘까요 | ........ | 2026/02/14 | 3,015 |
| 1786329 | 공부땜 이사가는데 집터가 중요한가요 14 | 집터가 뭔지.. | 2026/02/14 | 3,801 |
| 1786328 | 뉴천지 모집중 10 | 본격 | 2026/02/14 | 2,335 |
| 1786327 | 백화점 고기 보냉가방 어떻게 활용 하나요? 7 | .. | 2026/02/14 | 3,656 |
| 1786326 | 이번 연휴에 부산 가요 15 | … | 2026/02/14 | 3,063 |
| 1786325 | 휴민트 관람평(스포유) 5 | 00 | 2026/02/14 | 3,914 |
| 1786324 | 수학이 2등급에서 1등급으로 오르면...? 2 | ㅇ | 2026/02/14 | 2,099 |
| 1786323 | 연휴에 일 나가면 뿌듯해요. 9 | 냔달라 | 2026/02/14 | 2,946 |
| 1786322 | 뉴이재명 어쩌구로 바람넣는것들 6 | .. | 2026/02/14 | 1,263 |
| 1786321 | 오늘 하루 감사한 일 뭐가 있었나요? 11 | 감사 기도 | 2026/02/14 | 2,102 |
| 1786320 | 전 구울때 어떤기름이 젤 맛있나요? 9 | 0987 | 2026/02/14 | 3,182 |
| 1786319 | 역시 정청래 14 | ㅇ | 2026/02/14 | 3,379 |
| 1786318 | 편안한 밤이네요. 6 | 독거아줌마 | 2026/02/14 | 2,043 |
| 1786317 | 성시경 콘서트보는데 15 | .... | 2026/02/14 | 6,503 |
| 1786316 | 판사 이한영 끝날때 수오재 주인 누구였나요? 8 | .. | 2026/02/14 | 3,782 |
| 1786315 | 폴로보이즈 셔츠 성인여성 입기 괜찮나요? 6 | 099 | 2026/02/14 | 1,633 |
| 1786314 | 조승우는 왜 결혼 안할까요 21 | 조승우 | 2026/02/14 | 13,263 |
| 1786313 | 레이디두아 감상평 4 | ... | 2026/02/14 | 5,196 |
| 1786312 | 부산에 유방 전문 병원 추천 바랍니다. 2 | 추천 | 2026/02/14 | 1,480 |
| 1786311 | 배추 무침 4 | 000 | 2026/02/14 | 2,141 |
| 1786310 | 이재명 KTX타는 영상이 갑자기 삭제된 이유 6 | 음 | 2026/02/14 | 3,003 |
| 1786309 | 우엉볶음 너무 맛있어요 4 | 밤 | 2026/02/14 | 3,098 |