잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 1,810
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1794859 | AI 위협에 美 기업대출 연내 수백억달러 부실화 위험 | 뭘어찌해야할.. | 2026/02/14 | 879 |
| 1794858 | 남초등생들의 극우화? 9 | .. | 2026/02/14 | 2,417 |
| 1794857 | 치실 어떤 거 쓰세요?? 5 | 치실 | 2026/02/14 | 1,811 |
| 1794856 | 치매로 고생하시는 82님들 이야기 나눠요. 14 | 막막 | 2026/02/14 | 2,820 |
| 1794855 | 신한카드 블루스퀘어 가보신분? | 내일 | 2026/02/14 | 827 |
| 1794854 | 이언주 영상은 정말 많이들 보셔야겠네요. 14 | .. | 2026/02/14 | 3,414 |
| 1794853 | 항생제 먹는데 힘들어서 도움되는 게 있을까요? 5 | .. | 2026/02/14 | 1,380 |
| 1794852 | 인버스etf 들어가는거 어떨까요 8 | ㅡ | 2026/02/14 | 2,312 |
| 1794851 | 요즘 미국에서 제일 잘나가는 지수 ETF 11 | .... | 2026/02/14 | 5,665 |
| 1794850 | 속상해요 9 | 사과 | 2026/02/14 | 2,243 |
| 1794849 | 잡채에 간 4 | 잡채 | 2026/02/14 | 1,810 |
| 1794848 | 일론머스크가 화성 대신 달에 간대요 8 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 3,044 |
| 1794847 | "난 똑똑해" 믿는 Z세대, 이전 세대보다 지.. 7 | ........ | 2026/02/14 | 3,518 |
| 1794846 | 김용민목사 한준호 욕하네요.ㅋㅋㅋㅋ 9 | 아욱겨 | 2026/02/14 | 2,907 |
| 1794845 | 네이버 페이 받으세요. 6 | ... | 2026/02/14 | 1,257 |
| 1794844 | 요즘은 발렌타인데이 특수도 없는 듯 8 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 2,670 |
| 1794843 | 고속도로 휴게소, 와~꿀통이구나! 9 | 휴게소 | 2026/02/14 | 5,007 |
| 1794842 | 블라인드에 올라온 충주맨 관련 글 40 | ........ | 2026/02/14 | 16,329 |
| 1794841 | 치아 뒷면 치실질 안 되는게 맞는거죠? 7 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 1,756 |
| 1794840 | 가끔 간절히? 개가 키우고 싶은데 7 | 고음불가 | 2026/02/14 | 1,294 |
| 1794839 | 명절이니 LA갈비 한번먹어보려는데 | 82cook.. | 2026/02/14 | 1,071 |
| 1794838 | 웨이트랑 수영 둘 다 해보신 분? 13 | 수영 | 2026/02/14 | 1,698 |
| 1794837 | 우울했는데 이거 보고 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ 27 | 우울 | 2026/02/14 | 17,837 |
| 1794836 | 노래를 찾고 있어요. 도와 주셔요... 2 | 노래 | 2026/02/14 | 938 |
| 1794835 | 아이패드 정품 파우치 2 | 어때요 | 2026/02/14 | 651 |