제빵기능사 자격증 따신 분? 오븐

[제빵]

저 학원다니고 있는데

연습용으로 오븐을 살까요? 말까요?

시험장용하고 틀려서 크게 의미가 없을 것도 같고요

실기 합격률은 평균 35~40% 밖에 안 된데요

 

오븐 사려고 막 고르다 보니

상품 결정도 힘들고

반죽기도 사고 싶어지고 (그 것도 좋은 거)

배보다 배꼽이 자꾸 커져서요.ㅎㅎ

[땄는데]

연습때문이 아니라 빵 배워서 집에서 빵을 할 거면 사야죠
시험장은 윗불 아랫불 따로 설정이니 그닥 연습이 되진 않을듯

[...]

시험장과는 당연히 다르지만
그래도 오븐도 없이(평상시 연습이나 생활경험도 없이)
수업때 배운것만으로도 가능한가요?
저는 오래전부터 빵 자주 구웠어도 수업때,시험때 긴장되고 불안하던데요.
집에 오븐이 없으면 빵 구울일도 없을텐데 자격증은 왜 필요하신지...?
멀티복합오븐으로도 충분해요. 오븐은 있어야 연습도 해보고 감이 생기지않나싶은데
수업만으로도 자격증 따신다면 재능이 뛰어나신분이라고 생각되네요. 저는 한번만에 합격했지만 불합격한 친구들도 꽤 있었어요. 요즘은 쉬워졌나...

[ㅇㅇ]

저 십년전 제과제빵 자격증 딸때
학원에서 연습한걸로도 저는 충분했어요
제빵은 브리오슈 나왔는데 98점으로 붙어서
원장님이 깜짝 놀랐구요 ㅎㅎ
제과는 케익 시트 굽는거였는데 얘는 80점대였어요
60점이상이면 합격이니
학원수업만으로 충분하실거에요
학원용 가정용은 기계부터 달라요