구워 먹을거랑 찜으로 할거랑 양념 다르게 해야 하나요? 연세 드신분들은 연하게 갈비찜으로 해드리려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
La갈비 레시피 질문이요
양념 조회수 : 1,253
작성일 : 2026-02-13 11:08:52
IP : 223.38.xxx.34
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 참고하세요
'26.2.13 11:32 AM (121.160.xxx.139)82쿡 메리어트 주방장이 오픈했다는 레시피
배1개
양파1개
간장 1컵
설탕 4분의3컵
물 반컵
마늘 2스푼
생강즙 1스푼
참기름 4스푼
저희집은 동네 갈비맛집 소문 났어요 ㅋㅋ
궁극의 맛이에요^^ 소고기 핏물 빼는거 중요하구요. 돼지갈비 목살도 해봤는데 좋구요. 숯불에 구워먹으면 진짜 대박.
절임시간은 최소 8시간인데요.
레시피 저장해요 감사합니다 ~
ᆢ2. ,,,
'26.2.13 11:43 AM (118.235.xxx.103)윗님 레시피 감사합니다
고기 몇키로 기준인가요??3. 저는
'26.2.13 11:49 AM (116.120.xxx.27)슴슴하게 끓여서 기름 걷어낸 갈비찜으로
후라이팬에 노릇노릇 구워요4. kk 11
'26.2.13 12:27 PM (114.204.xxx.203)편하려면 시판 양념반에 간장 물 마늘 섞어요
구이나 찜 똑같고 중간에 간봅니다5. ....
'26.2.13 12:28 PM (218.156.xxx.222)갈비 레시피 참고할께요
6. 참고
'26.2.13 1:52 PM (121.160.xxx.139)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3083760&page=9&searchType=sear...
7. 유
'26.2.13 5:46 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글튜브 김대석셰프 엘에이갈비 레시피 최고예요.
사이다에 담가 핏물빼던데
조미료맛의 닝닝함 없고 아주 맛이 깔끔해요.
해마다 la갈비 하는데 이게 궁극의 맛.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1792935 | 밑이 가렵다는데요.. 17 | 겨울 | 2026/02/16 | 3,562 |
| 1792934 | 여행가면 우연히 만난 7 | ㅎㅎㄹㄹ | 2026/02/16 | 2,565 |
| 1792933 | 70년대 이후생들께만 질문드려요.명절 16 | ..... | 2026/02/16 | 2,744 |
| 1792932 | 오늘 아침 전화수다 2 | 좋아 | 2026/02/16 | 1,317 |
| 1792931 | 김나영이 부동산만 150억 정도에요. 34 | ㅇ | 2026/02/16 | 14,845 |
| 1792930 | 비싸도 좁은 집에만 산 이유 7 | 유리 | 2026/02/16 | 4,532 |
| 1792929 | 대학생들 도서상품권 많이 쓰나요 5 | ㅎㅎㄹㄹ | 2026/02/16 | 888 |
| 1792928 | 챗gpt 반말 5 | 챗 | 2026/02/16 | 1,880 |
| 1792927 | 단톡방에서 자랑 10 | ... | 2026/02/16 | 2,545 |
| 1792926 | 9k 주얼리 색상 변하나요? | 주얼리 | 2026/02/16 | 812 |
| 1792925 | 전 챗지피티 잘쓰는데 확실한 장단점이 있네요 3 | ㅇㅇ | 2026/02/16 | 2,188 |
| 1792924 | 업무카톡이 안 울리는 아침이라니 1 | oo | 2026/02/16 | 1,145 |
| 1792923 | 생일을 왜 음력으로 하나요? 20 | ..... | 2026/02/16 | 3,257 |
| 1792922 | 몸에 좋은 시판 단백질음료 추천부탁드립니다 6 | 너무 비싸지.. | 2026/02/16 | 1,279 |
| 1792921 | 김나영씨 시부모집 어디에요? 10 | 궁금 | 2026/02/16 | 5,740 |
| 1792920 | 강스포) 레이디두아 질문 11 | ㆍㆍ | 2026/02/16 | 3,874 |
| 1792919 | 천사 목소리가 이렇겠죠? ㄷㄷ 3 | 힐링 | 2026/02/16 | 1,967 |
| 1792918 | 시골집뒤뜰에 꽃을 심고 싶어요 28 | 금계국 | 2026/02/16 | 2,432 |
| 1792917 | 이게 급체 증상인가요 5 | 궁금 | 2026/02/16 | 1,508 |
| 1792916 | 나르시시스트 책 추천 9 | lil | 2026/02/16 | 1,383 |
| 1792915 | 정육쇼핑몰에서 육우갈비 찜용으로 주문했는데 1 | 급질문 | 2026/02/16 | 918 |
| 1792914 | 이웃 아줌마가 넘어져서 식물인간ㅜㅜ 45 | ㅇㅇ | 2026/02/16 | 26,638 |
| 1792913 | 기숙사에서 신을 슬리퍼... 10 | 슬리퍼(대학.. | 2026/02/16 | 1,217 |
| 1792912 | 약지 손가락 바닥이 칼에 베였어요. 2 | 긴급 | 2026/02/16 | 875 |
| 1792911 | 정부 "1주택자 양도세 장기보유특별공제 폐지 등은 전혀.. 23 | 부동 | 2026/02/16 | 3,997 |