저는 김치만 맛있으면 된다는 주의라 김치 아삭한 부분 많이 넣고 오징어 넣고 하거든요.
유튜브 보니까 바삭하게 하려고 참기름 한 스푼 넣기도 하던데 김치전 맛있게 하는 방법은 뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치전 맛있게 하는 법 좀 알려주세요
맛도리 조회수 : 2,475
작성일 : 2026-02-10 09:19:57
IP : 211.252.xxx.100
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 11
'26.2.10 9:20 AM (222.117.xxx.76)기름마니 튀기듯
2. ..
'26.2.10 9:21 AM (211.217.xxx.169)기름 넉넉히 두르고 약불에 오래 지지면 좋습니다.
3. ㅇㅇ
'26.2.10 9:27 AM (121.134.xxx.179) - 삭제된댓글부침개, 빈대떡 종류는 계란만 빼면 평타 이상은 보장 하는듯요
4. 유튜브
'26.2.10 9:27 AM (61.83.xxx.51)전 고수들말이 전을 너무 꼭꼭 누르지 말라고해요. 누르면 공기층이 없어져서 바삭함도 사라진다고.
5. 오징어도
'26.2.10 9:46 AM (116.41.xxx.141)짜니 깐 통새우 많이 넣고 기름 넉넉
6. ..
'26.2.10 9:47 AM (39.118.xxx.199)물 넣지 않고 차가운 맥주로 살짝만 버물할 정도
김치전에는 오징어 별루
대패 삼겹이나 참치 혹은 마른 새우 다져 넣으면 맛있어요.7. 다진 돼지고기를
'26.2.10 9:48 AM (14.6.xxx.135)넣어야하고 밀가루, 전분가루1-2T정도,기름 충분히 넣고 중불에서 구워야 맛있어요.
8. 김치전
'26.2.10 10:16 AM (218.51.xxx.143)https://youtube.com/shorts/MExIZMB3fuQ?si=tDp19w-NYuAIfdNa
간 돼지고기를 넣고하는데 정말 바삭해요.9. 건강
'26.2.10 10:31 AM (223.38.xxx.185)김치를 쫑쫑 썰어서
넘 시면 설탕 살짝
참치캔을 한개 넣어요(넣어도 모름)
전을 부칠때 크게 부치지말고
손바닥 반젊 크기로 해보세요10. 아
'26.2.10 10:56 AM (117.111.xxx.2) - 삭제된댓글눌렀는데
생각해보니 누르면 안 되겠네요
감사합니다11. ㄴ님
'26.2.10 11:19 AM (1.240.xxx.21)전고수들 보면 다 꾹꾹 누르더라구요.
그후 저도 눌러 주는데 안눌렀을 때보다 더 맛있는 듯해요.12. 가을여행
'26.2.10 11:40 AM (119.69.xxx.245)김칫국물 조금 들어가면 좋고
전을 크게 한장 보다는
세장 정도로 작게 부치는게 좋아요
그럼 단면이 많이 생겨 기름과 접촉면이 많아 더 바삭바삭
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1792727 | 과자먹으면 변비오나요 2 | ^^ | 2026/02/10 | 989 |
| 1792726 | 이마트 즉석요리들이 맛이 괜찮네요 1 | ........ | 2026/02/10 | 1,343 |
| 1792725 | "의사 흉내 내느라 고생했네" 7 | ........ | 2026/02/10 | 5,240 |
| 1792724 | 모자 필요하신 분 계신가요? 9 | 패밀리세일 | 2026/02/10 | 2,264 |
| 1792723 | 시집온지 몆달안된 며느리 11 | 궁금마 | 2026/02/10 | 4,955 |
| 1792722 | 고딩 아이 집안일 어디까지 시키시나요 14 | 보통 | 2026/02/10 | 1,521 |
| 1792721 | 유나헬 주주분들 있으신가요? 1 | 아름다운그대.. | 2026/02/10 | 857 |
| 1792720 | 의대 490명 더뽑는다…이후 613→813명 단계적 증원 39 | ... | 2026/02/10 | 3,170 |
| 1792719 | 윤석열 사형 선고일 긴급 집회 1 | 촛불행동펌 | 2026/02/10 | 1,806 |
| 1792718 | 내일 면접인데 덜 떨리게 하는 약 부탁드려요 9 | 머리가하얘지.. | 2026/02/10 | 1,101 |
| 1792717 | 자녀의 동성애적 관계 45 | 02월10일.. | 2026/02/10 | 14,043 |
| 1792716 | 핸드폰충전이 느린건 케이블때문인가요? 4 | .. | 2026/02/10 | 1,389 |
| 1792715 | 상해 여행 도와주세요~ 3 | ,, | 2026/02/10 | 1,283 |
| 1792714 | 로봇청소기 추천부탁드려요 2 | .. | 2026/02/10 | 852 |
| 1792713 | 이부진 아들 휘문고 졸업식 영상보세요 17 | 어머머 | 2026/02/10 | 5,869 |
| 1792712 | 남자가 밖에서 설거지하면 다들 감동하는 제스춰 11 | -.- | 2026/02/10 | 1,762 |
| 1792711 | 갑작스러운 이별 8 | 흐린 화요일.. | 2026/02/10 | 3,640 |
| 1792710 | 자식이 자리를 잡아야 부부의 노후가 준비되네요 10 | 노후 | 2026/02/10 | 3,847 |
| 1792709 | 이해찬 "칼이 무서운거 같지만 실제 그렇지않다".. 2 | ㄱㄴ | 2026/02/10 | 1,487 |
| 1792708 | 이재명 죽이기 합류했던 광장이 민주당 먹으려는 듯 10 | dd | 2026/02/10 | 1,572 |
| 1792707 | 문재인 “윤석열 발탁, 두고두고 후회한다” 32 | ... | 2026/02/10 | 3,492 |
| 1792706 | 동국제약 마데카 수딩 에센스 추천하신분~~~ | jin | 2026/02/10 | 1,619 |
| 1792705 | 친구 경아에게 전화를 하려는데 2 | ㅠㅠ | 2026/02/10 | 2,202 |
| 1792704 | 정시추합 9 | 흰수국 | 2026/02/10 | 1,376 |
| 1792703 | 금 이야기 10 | 오 | 2026/02/10 | 3,096 |