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50넘어서 동치미 처음 해볼려구요.
.. 조회수 : 1,004
작성일 : 2026-02-09 12:32:16
IP : 182.216.xxx.37
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 요리싸이트
'26.2.9 12:33 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글82가 요리 싸이트인데 ㅎㅎ
https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=2335351&reple=145198222. 이거도
'26.2.9 12:47 PM (121.160.xxx.139)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2326451&page=10&searchType=sea...
3. 오....
'26.2.9 2:06 PM (223.38.xxx.200)댓글님 감사해요. 저도 동치미 담가 볼게요
4. 동치미
'26.2.9 2:13 PM (61.77.xxx.8)저도 담가볼께요
5. 복사
'26.2.15 7:26 PM (221.146.xxx.162)동치미 그대로 복사
———-
무 한개 그냥 나박나박 썰어요 두께 2센치정도(크기와 두께는 맘대로)
양파 한개 2등분으로 썰고
대파 한개 3등분 썰고
마늘은 통마늘 (편으로 썰어도 됨)
생강은 3개편으로썰고
무를 굵은소금 한주먹 탁탁탁 치세요(무 양을 많이 하면 소금 더 넣고) 그러고난다음 까불리세요 통을 들고
그리고난 다음 양파,대파 통마늘,생강 넣고 생수를 내용물이 가득찰때까지 부어서
실온에 일주일 두세여
크기와 두께가 크면 더 오래 놔두면 됨
----------------------------------------------------------
딱 일주일전에 올라왔었고, 그제 체크해보니 단맛이 모자라서 사이다 500ml 하나 더 넣고 냉장고 넣어놨다가
마늘 15쪽 생깅3개편
물10 리터
간단동치미 감사합니다
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