콜라수육이었는데 별의 별 야채를 다 넣고 삶아서
엄청 맛있게 됐어요. 육수 활용하려고 그냥 두었는데
여기 또 삶으면 어떻게 될까요?
물을 좀더 부어서 삶아도 될까요?
콜라수육이었는데 별의 별 야채를 다 넣고 삶아서
엄청 맛있게 됐어요. 육수 활용하려고 그냥 두었는데
여기 또 삶으면 어떻게 될까요?
물을 좀더 부어서 삶아도 될까요?
족발집 경우에 씨육수라고 계속 섞어가며 씁니다.
저도 여러번 재활용해요.
냉장고에 넣어두면 일주일 지나서도 재사용해도 괜찮았어요.
냉장고에 두고 기름 걷어내서 보면 국물이 젤라틴화되어 있더라구요.
국물로 된장국끓여도 맛있어요.
세계최고 식품중 하나 거기 육수까지
저도 안버리고 얼려두고 잘 써요