82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

담주 화욜 가져갈 갈비찜질문합니다

알려주세요 조회수 : 920
작성일 : 2026-02-06 15:03:58

어제 사온 생갈비

오전 내내 손질 (씻고 핏물빼고 데치기)해서

양념장에 재워 지금 김냉에 넣었는데

그다음 어떻게 해서

담주 화욜 갖고가면 좋을까요?

우와 갈비찜 힘드네요;;

 

 

IP : 116.120.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '26.2.6 3:07 PM (58.149.xxx.170)

    표고, 무, 당근을 모양을 내어 깍아 조리하면 예쁘기도하고 맛도 있어요.

  • 2. ..
    '26.2.6 3:08 PM (112.144.xxx.137)

    갈비찜 명절마다 하는데 한번도 재운 적 없어요.
    핏물 빼서 바로 1차 삶은 후에 양념하고 푹 끓이죠.

  • 3. 갈비찜은
    '26.2.6 3:10 PM (14.6.xxx.135)

    다 끓여서 갖고가야죠. 채소까지 다 넣어서.. 약속장소에서 약불로 데워먹어도 맛있습니다.

  • 4. 그럼
    '26.2.6 3:27 PM (116.120.xxx.27)

    지금 푹 끓여서 완성한뒤
    보관은 어떻게 할까요?

  • 5. 가령 시댁에 간다
    '26.2.6 3:47 PM (211.218.xxx.194)

    저도 재우는건 구울때나 하고
    갈비찜은 굳이 안재워요.

    지금 시점이면 어차피 재워놓은거
    월욜날 저녁에 푹 끓여서 밀폐용기(김치통같은데) 넣고
    냉장고 넣어뒀다가
    화욜 아침 기름 걷어내고
    당근 무, 표고 파 같은거 준비한거 같이 담아 가서
    먹을때 가서 한번 끓여 먹겠습니다.

    김치냉장고 통을 주로 써요.

  • 6. ㅇㅇ
    '26.2.6 4:21 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    재워도 됩니다
    화요일 가지고 갈꺼면 주말에 끓여서 놨다가
    월요일에 한번더 끓여놓고
    화요일 출발

  • 7.
    '26.2.6 5:29 PM (121.167.xxx.7)

    안전하려면
    오늘 저녁 끓여서 밖에 내놓아 식히고
    내일 아침 기름 걷어서 냉동해두세요.
    고명은 따로 뒀다가 화요일에 끓일 때 넣으세요.
    양념 재웠어도 익히지 않고 며칠 두는 거 맘 놓기 힘들어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1792615 어제 공개한 아틀라스 로봇 영상 2 ........ 2026/02/08 2,771
1792614 노인병 환자 부모님 7 조용한 가족.. 2026/02/08 3,059
1792613 윤석열 내란재판은 안전한가? 4 수상한판결예.. 2026/02/08 1,060
1792612 계약해지 5 ..... 2026/02/08 1,832
1792611 할 말은 하고 사시나요? 16 다들 2026/02/08 3,774
1792610 명언 - 새로운 하루 3 ♧♧♧ 2026/02/08 1,412
1792609 일론 머스크도 자살 당할까 두려워하는 상위권력자들 11 2026/02/08 5,301
1792608 문씨 지지자들은 48 ㅇㅇ 2026/02/08 2,110
1792607 주식을 사고팔때 드는 비용이 얼마나 되나요? 2 ........ 2026/02/08 2,835
1792606 캐나다 컬리지 어때요? 7 캐나다 2026/02/08 1,409
1792605 주식 매수 종목 공부를 정말로 다 하시나요? 10 공부공부 2026/02/08 2,827
1792604 무자녀. 입시모름. 광운대공대 어때요 18 ... 2026/02/08 2,926
1792603 전준철은 대표변호사 4인 중 한 명 이었음 23 ㅇㅇ 2026/02/08 1,960
1792602 홍진경 딸 라엘이 27 2026/02/08 18,751
1792601 전준철을 특검으로 추천했다는 썰이 도는 이성윤의 과거 33 ㄴㄴ 2026/02/08 2,413
1792600 나물은 부피의 마술 같아요 3 ........ 2026/02/08 2,693
1792599 청와대 관계자발 대통령 질타설 20 .. 2026/02/08 3,826
1792598 MBC단독] 이대통령, 강한 질타 있었다 11 2026/02/08 3,971
1792597 어떻게 대북송금 조작에 관여한 자를 추천합니까 26 ㅇㅇ 2026/02/08 1,687
1792596 피부관리 하니 좀 덜 우울한거 같아요 5 ........ 2026/02/08 3,887
1792595 주식투자가 부동산 투자보다 좋은점 12 하푸 2026/02/08 3,951
1792594 집에 초대받아오신 손님이 아직까지 ... 8 2026/02/08 5,378
1792593 박홍근 “당 지도부는 제정신입니까?” 44 박홍근의원 2026/02/08 2,471
1792592 2008년쯤 국립극장 내부에 뷰 좋은 카페 있었나요? ……… 2026/02/08 545
1792591 재밌는 사람과 결혼 할 걸 17 2026/02/08 4,690