육개장이나 장조림할때 쓰는 손으로 잘 찌어지는 고기는 어느 부위에요? 양지, 일반 국거리는 아닌건 같아서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장에 들어가는 잘 찢어지는 고기
ㅣㅣㅣ 조회수 : 2,461
작성일 : 2026-01-30 20:45:36
IP : 59.16.xxx.235
16 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'26.1.30 8:47 PM (175.121.xxx.86)양지 그다음이 사태 아닌가 싶네요
2. 양지
'26.1.30 8:47 PM (58.225.xxx.216)양지입니다
3. 원글
'26.1.30 8:49 PM (59.16.xxx.235)양지도 손으로 잘 찢어지나요?
4. ....
'26.1.30 8:50 PM (58.142.xxx.55)우둔살입니다
5. ...
'26.1.30 9:05 PM (175.120.xxx.74)양지예요 치마양지면 더 좋은거구요 양지 푹 삶으면 잘찢어져요 국물도 맛있게 나오고요
6. ...
'26.1.30 9:06 PM (175.120.xxx.74)장조림은 양지 안쓰긴 해요 좀더 싼부위 쓰는데 장조림 하실거면 우둔살 하면서 찢으시면 되는데요 잘찢어져요
7. 으싸쌰
'26.1.30 9:08 PM (218.49.xxx.247)육개장은 양지요
그래야 국물이 맛있죠8. 소고기
'26.1.30 9:09 PM (221.149.xxx.103)육개장은 국물을 내야하니 양지, 장조림은 우둔.
9. ...
'26.1.30 9:14 PM (1.252.xxx.67)그냥 양지말고 치마양지 사세요
10. 건강
'26.1.30 9:17 PM (218.49.xxx.9)양지 덩어리로 사서
푹~~끓이시면 됩니다
아님 압력솥 추돌면
약불줄이고 15분11. ..
'26.1.30 9:41 PM (39.118.xxx.199)양지 푹 삶으면 결대로 잘 찢어져요.
사태는 사이사이 지방 콜라겐때문에 결대로 찢기 어렵고요.12. 아메리카노
'26.1.30 10:01 PM (180.64.xxx.230)곰솥에 양지 덩어리째 넣고
한시간이상 끓이면 결대로 잘 찢어져요
저는 미역국 끓일때도 꼭 덩어리로 사서 끓여요
끓기시작하면 핏물 빠지느라 거품 많이 생기는데
국자로 건져주면 국물도 깔끔하구요13. 양지 최고
'26.1.30 10:15 PM (112.149.xxx.60)맛잇어요
구수하고 고기육수 맛이 아주 깊어요14. 장조림은
'26.1.30 10:16 PM (112.149.xxx.60)우둔살 좋아요 !!!
15. ㆍㆍ
'26.1.30 11:35 PM (118.220.xxx.220)육개장 양지는 비싸고 우둔살 푹 삶아 찢어넣으면 맛있어요
16. 자유부인
'26.1.31 12:35 AM (58.78.xxx.61)양지요. 윗분들 말씀대로 오래 끓이면 찢어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1791296 | 파마가 어렵나봐요 1 | 묭실 | 2026/01/30 | 1,371 |
| 1791295 | 칫솔 추천 해주세요 6 | 치키치카 | 2026/01/30 | 1,137 |
| 1791294 | 주식번것도없는데 포모장난아닌데 5 | 쩝 | 2026/01/30 | 3,470 |
| 1791293 | 안철수씨 서울시장 생각있으신가 9 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 1,571 |
| 1791292 | 사교육계 있으면서 다양한 학부모들을 봅니다 9 | ㆍㆍ | 2026/01/30 | 3,619 |
| 1791291 | 가위질 하는 박보검도 예술이구나 3 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 2,822 |
| 1791290 | 오십견에 대해서 해요 10 | 지금 | 2026/01/30 | 1,683 |
| 1791289 | 남편이 지나치게 많은 얘기를 해요 4 | 에고 | 2026/01/30 | 3,375 |
| 1791288 | 오늘 82에서 제일 위로 되는 말..주식관련 12 | ..... | 2026/01/30 | 4,171 |
| 1791287 | 김건희를 못건드리는 이유 8 | 그래 | 2026/01/30 | 6,212 |
| 1791286 | 따뜻한 얘기 해드릴게요 12 | . . . | 2026/01/30 | 3,888 |
| 1791285 | 제가 모자라서 아이들이 공부를 못하는거 같아요 10 | ㅡ | 2026/01/30 | 2,473 |
| 1791284 | 목욕탕 요금이요 8 | ..... | 2026/01/30 | 2,099 |
| 1791283 | 모다모다 샴푸 효과가 없다는데.. 9 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 2,498 |
| 1791282 | 주식 빠지면 산다는 분들이요 13 | … | 2026/01/30 | 7,580 |
| 1791281 | 이제훈과 림여사의 로맨스 설레네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5 | 단편영화 | 2026/01/30 | 4,131 |
| 1791280 | 변비에 버터가 잘듣나봐요? 18 | .. | 2026/01/30 | 2,791 |
| 1791279 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 이해찬을 추억하다 , 국제금쪽이.. 2 | 같이봅시다 .. | 2026/01/30 | 738 |
| 1791278 | 스탠드김치냉장고 하칸에 쌀 보관할때요 2 | 톡톡 | 2026/01/30 | 849 |
| 1791277 | 정말 사랑했던 사람이 잘 살고 있는걸 알면 행복하신가요? 16 | A | 2026/01/30 | 4,398 |
| 1791276 | 중경외시 문과 vs 건동홍 공대 29 | ... | 2026/01/30 | 2,988 |
| 1791275 | 철제침대 애들 책상등.. 고물상 전화하면 가져가나요 2 | 집정리 | 2026/01/30 | 692 |
| 1791274 | 에어프라이기 몇 리터 사면 되나요? 6 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 761 |
| 1791273 | 김건희의 플랜 17 | 하하하 | 2026/01/30 | 4,198 |
| 1791272 | 미용실 샴푸 6 | ㅇㅇ | 2026/01/30 | 2,343 |