82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

육개장에 들어가는 잘 찢어지는 고기

ㅣㅣㅣ 조회수 : 2,802
작성일 : 2026-01-30 20:45:36

육개장이나 장조림할때 쓰는 손으로 잘 찌어지는 고기는 어느 부위에요? 양지, 일반 국거리는 아닌건 같아서요

IP : 59.16.xxx.235
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '26.1.30 8:47 PM (175.121.xxx.86)

    양지 그다음이 사태 아닌가 싶네요

  • 2. 양지
    '26.1.30 8:47 PM (58.225.xxx.216)

    양지입니다

  • 3. 원글
    '26.1.30 8:49 PM (59.16.xxx.235)

    양지도 손으로 잘 찢어지나요?

  • 4. ....
    '26.1.30 8:50 PM (58.142.xxx.55)

    우둔살입니다

  • 5. ...
    '26.1.30 9:05 PM (175.120.xxx.74)

    양지예요 치마양지면 더 좋은거구요 양지 푹 삶으면 잘찢어져요 국물도 맛있게 나오고요

  • 6. ...
    '26.1.30 9:06 PM (175.120.xxx.74)

    장조림은 양지 안쓰긴 해요 좀더 싼부위 쓰는데 장조림 하실거면 우둔살 하면서 찢으시면 되는데요 잘찢어져요

  • 7. 으싸쌰
    '26.1.30 9:08 PM (218.49.xxx.247)

    육개장은 양지요
    그래야 국물이 맛있죠

  • 8. 소고기
    '26.1.30 9:09 PM (221.149.xxx.103)

    육개장은 국물을 내야하니 양지, 장조림은 우둔.

  • 9. ...
    '26.1.30 9:14 PM (1.252.xxx.67)

    그냥 양지말고 치마양지 사세요

  • 10. 건강
    '26.1.30 9:17 PM (218.49.xxx.9)

    양지 덩어리로 사서
    푹~~끓이시면 됩니다
    아님 압력솥 추돌면
    약불줄이고 15분

  • 11. ..
    '26.1.30 9:41 PM (39.118.xxx.199)

    양지 푹 삶으면 결대로 잘 찢어져요.
    사태는 사이사이 지방 콜라겐때문에 결대로 찢기 어렵고요.

  • 12. 아메리카노
    '26.1.30 10:01 PM (180.64.xxx.230)

    곰솥에 양지 덩어리째 넣고
    한시간이상 끓이면 결대로 잘 찢어져요
    저는 미역국 끓일때도 꼭 덩어리로 사서 끓여요
    끓기시작하면 핏물 빠지느라 거품 많이 생기는데
    국자로 건져주면 국물도 깔끔하구요

  • 13. 양지 최고
    '26.1.30 10:15 PM (112.149.xxx.60)

    맛잇어요
    구수하고 고기육수 맛이 아주 깊어요

  • 14. 장조림은
    '26.1.30 10:16 PM (112.149.xxx.60)

    우둔살 좋아요 !!!

  • 15. ㆍㆍ
    '26.1.30 11:35 PM (118.220.xxx.220)

    육개장 양지는 비싸고 우둔살 푹 삶아 찢어넣으면 맛있어요

  • 16. 자유부인
    '26.1.31 12:35 AM (58.78.xxx.61)

    양지요. 윗분들 말씀대로 오래 끓이면 찢어져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1789370 부끄럽지만 정시 원서 쓰는 법 배운 엄마, 이번에 서울 자취방 .. 13 민브라더스맘.. 2026/02/02 1,969
1789369 고야드 가방은 어디서 사나요? 6 어디서 2026/02/02 2,989
1789368 30년 넘게 밥만 했어요. 놀 줄도 쓸 줄도 몰라요. 16 아직은터널 2026/02/02 4,574
1789367 지금 주식 우수수ㅠ 삼전 하닉 들어가신다는 분들?? 22 지금 2026/02/02 15,545
1789366 학교라는 제도 어떻게 생각하세요 7 학교 2026/02/02 1,309
1789365 금은 떨어지는이유 3 노 2026/02/02 3,614
1789364 소문대로 양심적 동물병원 8 ... 2026/02/02 1,352
1789363 주식 조정인가요 하락인가요? 5 ㅇㅇ 2026/02/02 3,742
1789362 “집값 못잡을 것 같나”… 李의 자신감 근거있다? 10 ... 2026/02/02 2,107
1789361 구치소 김건희"공책에 편지. 영치금 주신분 이름 적으며.. 3 그냥 2026/02/02 1,779
1789360 '물가 올린 범인' 밀가루·설탕 등 가격담합 52명 재판에 1 ㅇㅇ 2026/02/02 1,006
1789359 인에이블러 4 ... 2026/02/02 723
1789358 유시민 작가 뭐가 달라보여요 70 겸공 2026/02/02 14,873
1789357 삼전은 외국인이 다 팔아제끼네요 9 ,, 2026/02/02 5,216
1789356 직장인 월급 외 소득에 건보료 확 올린 게 2022년이네요 4 .. 2026/02/02 1,420
1789355 코스트코에 파란버터는 이제 안나오나요 ?? 4 어잉 2026/02/02 1,384
1789354 이혼변호사 선임 어렵네요. 11 .... 2026/02/02 2,328
1789353 욱하는 사람들은 오래 살던가요? 22 … 2026/02/02 2,614
1789352 뮤지컬 추천 좀 해 주세요~ 5 ㅇㅇ 2026/02/02 827
1789351 변기 막힘으로 변기 뜯어보신분 계실까요? 22 ... 2026/02/02 1,613
1789350 젠슨 황 "메모리 많이 부족" 6 ㅇㅇ 2026/02/02 2,163
1789349 주린이 겁도 없이 오늘같은 날 은 선물 들어갔어요. 21 ... 2026/02/02 3,545
1789348 지방사는 형제가 서울오면 연락하나요? 10 .. 2026/02/02 2,866
1789347 레시피 부탁드려요 4 고사리 나물.. 2026/02/02 960
1789346 저도 학교고민 같이해주세요 16 .. 2026/02/02 1,510
< 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 >> 이전 자유게시판
게시판 검색