저녁에 돼지고기 김치찌개 끓일건데요.

[비법]

님들만의 특별한? 비법 있으시면 조언 좀 요.

고기맨 육식인간 고딩 아들을 위해 고기반 김치반 해서 한가득 끓일꺼라 맛있어야 됩니당. 저는 그냥 재료 다 때려넣고 끓이는데 보니까 단순히 물 넣고 재료 다 넣고 끓이는 게 아니라  김치볶고 고기볶고 뭐 여러가지 방법이 있던데 조언 해 주심 따라해 보려구요.

[ᆢ]

김치가 적당히 잘 시었으면 돼지고기 잔뜩 넣고 끓이기만 해도 맛있어요. 마늘,국간장,미원 한꼬집,대파 한줌 넣으면 뭐 더 업그레이드 돼고요. 김치가 젤 중요.

[fn]

최고의 김치찌개는
비비고 사골곰탕에 시판김치 돼지고기
이 세개면 끝이에요
볶고 이런 과정 없이 이것만 해도 됩니다
물론 볶으면 더 맛나죠

[say7856]

김치찌개 비법 미원 아닐까요?

[저는]

코인육수도 넣고 다시다 반 티스푼 정도 넣어요.
김치국물도 조금 넣고.

[건강]

김치,돼지고기,연두 쪼르륵
아님 다시다 한스틱
물넣고 한시간 끝

[돼지고기 반]

김치반 물 가득 김치국물 부어서 끓이기 시작.
간은 김치국물과 맨 마지막 소금 한꼬집.
돼지고기에 김치 간이 배야 맛있던데요.