지금 깻잎에 깻잎 양념을 발랐어요.
이것을 찌면 깻잎찜 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎김치와 깻잎찜의 다른점은 찌냐 안찌냐인가요?
… 조회수 : 971
작성일 : 2026-01-27 17:18:39
IP : 182.221.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'26.1.27 5:20 PM (124.50.xxx.72)깻잎찜에 물약간 넣고 들기름이요
2. 음,,
'26.1.27 5:20 PM (42.26.xxx.211)김장김치와 배추나물은 엄청 다른데요
3. …
'26.1.27 5:40 PM (182.221.xxx.239)깻잎찜 양념이 깻잎김치 양념이랑 너무비슷한거같아서요
깻잎김치양념엔 들기름 안넣긴 했어요
깻잎찜 양념엔 당근이 안들어가는대 깻잎김치에 당근이 들어가긴 했네요4. ㅁㅁ
'26.1.27 5:58 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글다르죠
찜은 간장
김치는 액젓 추가5. …
'26.1.27 8:07 PM (182.221.xxx.239)액젓과 간장이 다르군요
감사합니다!6. 우리가
'26.1.27 8:19 PM (1.231.xxx.163)쉽고 빠르게 깻잎 몇 장에 양념을 발라 먹는 건
깻잎 겉절이고 이걸 그대로 찌면 찜입니다
깻잎 김치는 가을에 늦게 딴 깻잎을 소금물에 삭혀서 섬유질의 질깃한 식감을 살려 그대로
깻잎 김치 양념에 몇 장 씩 켜켜히 발라 뭉치로 만든 다음 꾹 꾹 눌러 저장합니다7. 노노
'26.1.29 9:07 AM (218.236.xxx.37)소금물에 삭혀서 양념 바른 게 깻잎김치가 아니예요.
그건 그냥 삭힌 깻잎에 양념 바른 거, 그냥 먹기도 하고 살짝 쪄서 먹기도 해요.
김치 양념으로 생깻잎에 바르면 깻잎 김치고,
깻잎찜은 아무 양념이나 발라서 찐 거죠.
단 김치 양념 발라서 찌면 간장 양념 발라 찐 것보다는 별로예요.
보통 김치 양념 발라서는 잘 안 찌죠.
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