삶은 꼬막 냉동보관해도 될까요?

[꼬막]

꼬막 2킬로 사서 삶아 껍질을 다 깠어요

꼬막비빔밥 해서 먹으려니 양이 많아

일부는 따로 보관을 해야 할텐데

냉동해도 될까요?

가능하다면 보관팁 알려주세요

삶은 육수와 꼬막살을 함께 넣어 냉동해야 하는지

꼬막살만 냉동해도 되는지 궁금합니다

[저는]

온라인 대량 구입 후 쪄서 살 발라
아예 비빔 양념재료 다 버물해서 한끼 식구들 먹을 분량 소분해서 냉동 보관
전날 냉장 해동 후 참기를 둘러 쓱쓱 비벼 곱찹김이랑 같이 먹어요.
늘 그래왔어요.

[항상]

삶아 냉동보관해요ㆍ
저는 아예 꼬막양념장 다 뿌려서 냉동할때도 있고요
급할때 바로 자연해동으로 먹을수있으니

[항상]

꼬막껍질있는채로 삶아 고대로 냉동
껍질까서 고대로 냉동ㆍ
원하시는대로 하심이
육수넣어본적은 없어요

[ㅇㅇ]

올리브유에 담가 냉동해서 사용해요
눤글님 좋아하는 오일이나 꼬막 데친 물 곱게 걸러서 같이 냉동하면 됩니다