유튜브에 나오는 레시피대로 했는데
무 말랭이를 안 불리고 씻기만 해서 무치더라구요.
저도 서너번 씻어서 안 불리고 거기에 양념 붓고 하루 지났는데
무 말랭이 자체에 간이 안되어서 인지
무 말랭이는 싱겁고
앂으니까 엄청 딱딱하네요.어떡하면 좋을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무 말랭이를 무쳤는데 너무 딱딱해요.구제방법이 있을까요?
................. 조회수 : 1,022
작성일 : 2026-01-23 08:43:49
IP : 114.207.xxx.184
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'26.1.23 8:54 AM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글양념을 더해서 푹 불려야죠
2. 무즙
'26.1.23 8:55 AM (219.249.xxx.96)무즙 넣으세요
3. ㄹㄹ
'26.1.23 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글다시마 우린물에 액젓을 약간 넣어서 다시 무치세요
4. 바
'26.1.23 9:15 AM (218.235.xxx.72)물을 좀 넣으세요.
아니면 찹쌀풀 묽게 쑤어서 고춧가루 등 양념 더 섞어 붓고 조물조물.5. 바
'26.1.23 9:16 AM (218.235.xxx.72)국물이 좀 흥건해야 덜 불은 말랭이가 뒤늦게 불으면서 적당해져요.
6. ..
'26.1.23 9:26 AM (1.235.xxx.154)그럼 멸치다시 내서 식힌다음 부어주세요
7. ..
'26.1.23 9:28 AM (59.14.xxx.232)액젓 물 간보시고 약간만.
곧 불어요.8. ..
'26.1.23 11:02 AM (222.232.xxx.77)저라면 물좀 넉넉히넣고 전자렌지에
돌리겠어요9. ..
'26.1.23 11:38 AM (59.14.xxx.232)으잉? 전자렌지요?
10. 질기다는거죠
'26.1.23 12:55 PM (118.218.xxx.85)냄새도 잡을겸 맛술을 반공기정도 부어서 다시 무쳐 놓으세요.훨씬 부드러워집니다
11. ...
'26.1.23 2:39 PM (61.32.xxx.229)다시마 우린 물을 만들어진 무말랭이에 넣고 20분 정도 불린 후
참기름 한번 더 두르고 무쳐보세요.
다시마에서 나온 감칠맛이 스며 맛도 진해지고 훨씬 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1794877 | 브리저튼4 재미있나요? 13 | ... | 2026/02/12 | 3,087 |
| 1794876 | 조미연판사 이여자 2 | 지금 어디 .. | 2026/02/12 | 1,725 |
| 1794875 | 보증금대출불가 3 | 전세 | 2026/02/12 | 1,129 |
| 1794874 | ‘쿠팡방지법’ 등 63개 법안, 여당 주도 본회의 통과…국힘은 .. 4 | ㅇㅇ | 2026/02/12 | 570 |
| 1794873 | 콘드로이친..? 3 | 궁금 | 2026/02/12 | 1,104 |
| 1794872 | 김민석 욕먹는 이유 설명쫌 30 | 민주 | 2026/02/12 | 4,198 |
| 1794871 | 18만 전자 깃발 꽂네요 4 | 국장 | 2026/02/12 | 3,552 |
| 1794870 | 무청 시레기된장지짐ᆢ넘 맛있어요 6 | ᆢ | 2026/02/12 | 1,969 |
| 1794869 | 연휴 제주도 여행가는데 옷을 어떻게 입어야할까요? 6 | 옷 | 2026/02/12 | 902 |
| 1794868 | 담주 화욜 먹을 등갈비찜 냉동해야 할까요? 4 | gj | 2026/02/12 | 545 |
| 1794867 | 미국주식만 답이라고 해서 사모은거 후회ㅠ 39 | .. | 2026/02/12 | 17,857 |
| 1794866 | 어제 두개대학 예비1순위 추합기도 부탁드렸는데 14 | 감사해요 | 2026/02/12 | 2,437 |
| 1794865 | 초4아이 친구가 계속 비싼 포켓몬 카드를 사요 4 | ... | 2026/02/12 | 1,016 |
| 1794864 | 이재용이 한말 하네요 4 | ... | 2026/02/12 | 4,816 |
| 1794863 | 현대엘리베이터 배당주로 ? 2 | 배당 | 2026/02/12 | 1,255 |
| 1794862 | 또 설탕값 담합 제당3사, 과징금 4천억 원·가격 보고 명령 10 | ㅇㅇ | 2026/02/12 | 826 |
| 1794861 | 김민석이 합당 깽판쳐서 19 | 시선 | 2026/02/12 | 3,140 |
| 1794860 | 현대차 vs기아차 주식 5 | 현소 | 2026/02/12 | 2,701 |
| 1794859 | 민희진 뉴스 얼핏보니 13 | .. | 2026/02/12 | 2,173 |
| 1794858 | 제가 추가합격 했던 이야기... 너무 오래전 21 | 96학번 | 2026/02/12 | 3,566 |
| 1794857 | 블로그하면 댓글 알림 오나요? 3 | 급한디 | 2026/02/12 | 373 |
| 1794856 | 7시 정준희의 해시티비 라이브ㅡ 이상민의 '내란'이 치르는 값.. 1 | 같이봅시다 .. | 2026/02/12 | 298 |
| 1794855 | 우리나라는 이제 사라질까요? 26 | 과연 | 2026/02/12 | 5,835 |
| 1794854 | 두쫀쿠 먹어봤음 9 | 뒷북 | 2026/02/12 | 3,129 |
| 1794853 | 명절에 가져갈 엘에이갈비 낼 사도될까요? 2 | t.. | 2026/02/12 | 1,011 |