평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 776
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1784446 | 합당 다 좋은데 입법 속도 좀 냅시다 4 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 634 |
| 1784445 | 나이드신 분들은 왜이렇게 쌤한테 뭘 상납하나요? 33 | ........ | 2026/02/07 | 6,058 |
| 1784444 | 증여세 때문에 환장하겠네요 34 | 답답 | 2026/02/07 | 18,726 |
| 1784443 | 이틀만에 주식 -2000만원 10 | 청담사거리 | 2026/02/07 | 5,538 |
| 1784442 | 비행기를 15시간 타고 가는데 18 | ... | 2026/02/07 | 3,998 |
| 1784441 | 예약주문 하면 8시 체결되는거 아닌가요 2 | ... | 2026/02/07 | 1,598 |
| 1784440 | 여자에게 집이 필요하다 23 | 집집 | 2026/02/07 | 3,275 |
| 1784439 | 소규모 정형외과에서도 골다공증 검사 가능한가요? 4 | ... | 2026/02/07 | 1,197 |
| 1784438 | 구금된 이하상 근황ㅋㅋ 17 | 개독은사회문.. | 2026/02/07 | 4,400 |
| 1784437 | 부자가 될 수 있었던 세 번의 기회 9 | 0011 | 2026/02/07 | 4,875 |
| 1784436 | 쌩뚱맞게 강남 이사가자고 난리 23 | 아고... | 2026/02/07 | 4,354 |
| 1784435 | 올림픽 하는것 같지가 않네요. 8 | ㅁㅁ | 2026/02/07 | 2,775 |
| 1784434 | 트럼프 밤새워 sns 폭주 17 | ㅉ | 2026/02/07 | 10,268 |
| 1784433 | 어느 TK 출신 남자의 신세타령.jpg 17 | 어쩌라고 | 2026/02/07 | 3,551 |
| 1784432 | 지금 서울가는 ktx 열차안인데 18 | 서울행 | 2026/02/07 | 14,383 |
| 1784431 | 짠 동치미 끓여먹을까요? 9 | 진주 | 2026/02/07 | 1,954 |
| 1784430 | 유튜브에 댓글 안 다시는 분 계시나요? 3 | ... | 2026/02/07 | 2,444 |
| 1784429 | 엔비디아 엄청 올라요 14 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 15,410 |
| 1784428 | 칠순은 한국나이 70세 인가요? 5 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 3,437 |
| 1784427 | 치과의사도 힘든 직업이네요 36 | .. | 2026/02/07 | 17,259 |
| 1784426 | 이른 새벽에 웃겨드릴게요 5 | 잠이 안와서.. | 2026/02/07 | 4,576 |
| 1784425 | 부동산 진작에 팔아서 주식을 샀어야하네요 15 | 부동산 | 2026/02/07 | 5,433 |
| 1784424 | 트럼프 막내아들 비트코인 2600개 매도 4 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 6,417 |
| 1784423 | 주식 안하시는 분 계시나요 14 | ..... | 2026/02/07 | 5,995 |
| 1784422 | 집에서 회사업무를 봐야 하는데요 9 | 집 | 2026/02/07 | 2,020 |