평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 613
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1793384 | 입학한 학교와 졸업한 학교가 다르면 7 | ㅓㅗㅗㅎㄹ | 2026/02/08 | 1,223 |
| 1793383 | 로봇청소기 편해요 4 | 인기 | 2026/02/08 | 1,179 |
| 1793382 | 내일 주식시장 갭으로 뛰어 시작할까요? 8 | ... | 2026/02/08 | 3,435 |
| 1793381 | 남프랑스에서 두곳만 간다면 27 | 콩 | 2026/02/08 | 1,801 |
| 1793380 | 금감원 민원낸 경험 있으신 분 계세요? 5 | ㅇㅇ | 2026/02/08 | 725 |
| 1793379 | 임종 13 | 부모님 | 2026/02/08 | 4,440 |
| 1793378 | 웨딩플랜,파티플래너 같은거 하고 싶어요 3 | 귀여워 | 2026/02/08 | 954 |
| 1793377 | 집값땜에 10억이 돈이 아니 세상 .....하... 11 | 그리고 | 2026/02/08 | 4,747 |
| 1793376 | 부모의 극성은 자기 감정 해소에요 10 | ㅇ | 2026/02/08 | 2,480 |
| 1793375 | 아이 새터가기 일주일 전에 라식 해 줄려고 하는데요 7 | ㅇㅇ | 2026/02/08 | 1,216 |
| 1793374 | 김냉 맛김치 강 모드에서 얼어요 5 | 주토피아 | 2026/02/08 | 697 |
| 1793373 | 순두부 후루룩 끓여먹는 게 제일 편하네요 8 | ㅇㅇ | 2026/02/08 | 2,510 |
| 1793372 | 맛있게 익은 김장김치 냉동해두고 먹으면 어떨까요? 10 | ... | 2026/02/08 | 1,231 |
| 1793371 | 오랫만에 다스뵈이다 이광수 박시동ㅎ 3 | ㄱㄴ | 2026/02/08 | 1,360 |
| 1793370 | 설 선물로 한우육포 어떠세요? 22 | 급해요 | 2026/02/08 | 2,533 |
| 1793369 | 요즘 청바지 10 | 아 | 2026/02/08 | 2,554 |
| 1793368 | 윈터 기숙 끝나고 데려왔는데요 아이들 울었나요 10 | ㅈ | 2026/02/08 | 2,694 |
| 1793367 | 여대생 쉐어하우스 어떤가요? 12 | ... | 2026/02/08 | 1,827 |
| 1793366 | 저도 대학동기들과 연락 안하네요 2 | 대학 | 2026/02/08 | 2,295 |
| 1793365 | Ai판사 검사로 돌려라 2 | 26만장 | 2026/02/08 | 403 |
| 1793364 | 어제 19세기 서양평민 옷 찾으시던 분 17 | 이거요이거 | 2026/02/08 | 3,173 |
| 1793363 | 프랑스와이탈리아한곳만 17 | 유럽 | 2026/02/08 | 1,232 |
| 1793362 | 주린이) 공모주 청약 재밌나요? 11 | ㅇㄹ | 2026/02/08 | 1,698 |
| 1793361 | 나이든 미혼들이 부모와 함께사는것 43 | ㅇㅇ | 2026/02/08 | 6,680 |
| 1793360 | 자랑은 인간의 종특 같아요 18 | ... | 2026/02/08 | 2,576 |