평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 535
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1790556 | 합숙맞선 상간녀 27 | 현소 | 2026/01/21 | 12,843 |
| 1790555 | 벌써.. 애쓰기가 싫어요 3 | 음 | 2026/01/21 | 2,353 |
| 1790554 | 시금치, 포항초, 섬초 9 | … | 2026/01/21 | 3,032 |
| 1790553 | 사는 낙은 어디서 찾나요 18 | ㅡㅡ | 2026/01/21 | 4,395 |
| 1790552 | 제미나이 욕도 시원하게 잘하네요.ㅋㅋ 11 | Vv | 2026/01/21 | 3,598 |
| 1790551 | 주식 리딩방에 빠진 지인 10 | 정신차려 | 2026/01/21 | 4,357 |
| 1790550 | 안쓰는 라이터 처리 방법 2 | 라이터 | 2026/01/21 | 1,369 |
| 1790549 | 굴냄비밥 성공했어요!! 5 | ... | 2026/01/21 | 1,565 |
| 1790548 | 개들은 가족들이 집에 들어올때 마중나가는 걸 큰 의무로 보는거 .. 10 | 강아지 | 2026/01/21 | 2,467 |
| 1790547 | 집에 금고 있으면 단독주택 위험할까요? ㅜㅜ 20 | 혹시 | 2026/01/21 | 4,148 |
| 1790546 | 지금 cj홈쇼핑 최화정씨 니트 1 | 니트 | 2026/01/21 | 3,358 |
| 1790545 | 10시 [ 정준희의 논 ] 이완배 × 정준희 한덕수 .. | 같이봅시다 .. | 2026/01/21 | 389 |
| 1790544 | 이런 날씨에도 런닝하시는분 있나요? 17 | … | 2026/01/21 | 3,125 |
| 1790543 | 다들 보험 실비말고 암보험도 10 | … | 2026/01/21 | 2,702 |
| 1790542 | 성우들이 회식하면 생기는 일 6 | ㅋㅋ | 2026/01/21 | 4,391 |
| 1790541 | 남해여쭙니다 4 | 11 | 2026/01/21 | 1,013 |
| 1790540 | 싱크대 배수구가 막혔어요 ㅠㅠ 37 | 아ㅠㅠ | 2026/01/21 | 4,854 |
| 1790539 | 뿌린대로 거둔다 8 | ... | 2026/01/21 | 1,968 |
| 1790538 | 로봇 투입 반대해야...'아틀라스 공포' 덮친 현대차 생산직 13 | ㅇㅇ | 2026/01/21 | 4,514 |
| 1790537 | 일기나 일상 기록하세요? 19 | 궁금 | 2026/01/21 | 2,451 |
| 1790536 | 몽클레어 숏패딩 중에서 2 | ..... | 2026/01/21 | 1,248 |
| 1790535 | 대학생 아들 전자 담배를 피우고 있었네요 9 | 휴 | 2026/01/21 | 2,475 |
| 1790534 | 대통령:차기 김무성. 차차기 이혜훈 23 | .. | 2026/01/21 | 4,556 |
| 1790533 | 돈있고 실내활동 하고 고생 안하면 더 오래사는듯요 5 | ㅡ | 2026/01/21 | 2,995 |
| 1790532 | 한국 주식안한다는 사람 말들어보니 6 | ㅓㅗㅎ | 2026/01/21 | 4,574 |