평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 614
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1794328 | 이부진 아들 응원받는건 31 | .. | 2026/02/11 | 5,102 |
| 1794327 | 설이랑 남편생일 함께 미리 치뤘어요 3 | 휴우~ | 2026/02/11 | 899 |
| 1794326 | 네이버 경북 부사 사과 가정용일반 4 | 과일 | 2026/02/11 | 711 |
| 1794325 | 종합과일 선물세트 받고도 속상해요 8 | 참나 | 2026/02/11 | 1,800 |
| 1794324 | 정기석 "담배, 대마초보다 훨씬 큰 중독성‥담배회사에 .. | ㅇㅇ | 2026/02/11 | 632 |
| 1794323 | 속상하고 열받는데 4 | 친구 | 2026/02/11 | 944 |
| 1794322 | 주식이ㅡㅡ 3 | 잉 | 2026/02/11 | 2,245 |
| 1794321 | 어떤 점이 "어머님"스럽게 만드는 걸까요. 24 | ... | 2026/02/11 | 3,545 |
| 1794320 | 형제 상견례에서 이래도 돼요? 3 | 음 | 2026/02/11 | 2,316 |
| 1794319 | 이언주 "정청래 충정 의심 안 해…조국혁신당, '우당'.. 29 | 웃기네 | 2026/02/11 | 2,077 |
| 1794318 | 설날에 선물세트 뭐받으면 좋으세요? 14 | 설날 | 2026/02/11 | 1,615 |
| 1794317 | 정치가 헷갈릴땐.. 시민옹 말씀만 들으면됨 30 | ........ | 2026/02/11 | 1,409 |
| 1794316 | 인터넷 몇기가 써시나요? 7 | 라라 | 2026/02/11 | 385 |
| 1794315 | 이지듀 앰플 쓰시는분 1 | === | 2026/02/11 | 276 |
| 1794314 | 세탁세제 이거 한 번만 봐주실분 3 | ㅇㅇ | 2026/02/11 | 525 |
| 1794313 | 저스틴 비버 음색이 좋네요 8 | .. | 2026/02/11 | 1,048 |
| 1794312 | 늙은 여자들 훈계 22 | ........ | 2026/02/11 | 4,790 |
| 1794311 | 추합기도... 지겨우시겠지만...ㅠㅠ 48 | 제발부탁드려.. | 2026/02/11 | 1,680 |
| 1794310 | 옛날 어른들은 ADHD라도 모르고 사셨겠죠 10 | ... | 2026/02/11 | 2,253 |
| 1794309 | 노트북 와이파이연결 1 | 요즘은 | 2026/02/11 | 369 |
| 1794308 | 잊혀지길 바라는것 같은 인연이요... 3 | 살랑살랑 | 2026/02/11 | 1,110 |
| 1794307 | [자막뉴스] 인류 첫 '지능 역행' Z세대…"나는 똑똑.. 7 | ... | 2026/02/11 | 1,106 |
| 1794306 | 오늘 최고위에서 황명선 처세 전환..JPG 16 | 너도아웃 | 2026/02/11 | 1,511 |
| 1794305 | 하이닉스 1 | sk | 2026/02/11 | 2,115 |
| 1794304 | 내일 본회의 법왜곡죄 반드시 통과시켜라 5 | ㅇㅇ | 2026/02/11 | 274 |