평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 619
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1786226 | 남편이 주말 내내 일하러 갔어요 2 | ㅇㅇ | 2026/01/18 | 2,430 |
| 1786225 | 입주간병인 월급 얼마나 주면 좋을까요 ? 30 | 퀘이사 | 2026/01/18 | 4,094 |
| 1786224 | 싱글 장봤는데 왜 먹을게 없을까요 10 | 필요 | 2026/01/18 | 2,073 |
| 1786223 | 탕후루.대만카스테라.마라탕 안좋아했는데 두쫀쿠는 어떨까요? 5 | ㅇㅇㅇ | 2026/01/18 | 1,771 |
| 1786222 | 50대여성이 읽을 현대 소설 추천해주세요 18 | ᆢ | 2026/01/18 | 2,412 |
| 1786221 | 집에서 셀프펌 했어요 10 | fjtisq.. | 2026/01/18 | 4,128 |
| 1786220 | 인스타 너무 어이없네요 7 | 탈퇴가답 | 2026/01/18 | 4,776 |
| 1786219 | 구할 방법이 없네요.. 4 | 도자기뚜껑실.. | 2026/01/18 | 1,970 |
| 1786218 | 한동훈 "정치인으로 송구" 사과, ".. 4 | 살려주세요?.. | 2026/01/18 | 2,181 |
| 1786217 | “의대 안 가요” 수험생들 삼성·하이닉스로 향했다 50 | ........ | 2026/01/18 | 13,504 |
| 1786216 | 보톡스 가격? 3 | 피부 | 2026/01/18 | 1,610 |
| 1786215 | 청와대 신임 정무수석에 ‘비명’ 홍익표···강원지사 출마키로 한.. 2 | ㅇㅇ | 2026/01/18 | 2,187 |
| 1786214 | 제니로 사는 건 어떤 기분일까 24 | ..... | 2026/01/18 | 5,215 |
| 1786213 | 주식 .왜 이렇게 남에게 물어보는건지. 8 | fjtisq.. | 2026/01/18 | 2,692 |
| 1786212 | 최화정이 우리 이모나 고모였으면 진짜 좋을 것 같아요 13 | 11 | 2026/01/18 | 4,634 |
| 1786211 | 추노 복습중입니다 2 | mm | 2026/01/18 | 671 |
| 1786210 | 부고 카톡은 어떻게 보내지는 거예요? 3 | 0011 | 2026/01/18 | 2,610 |
| 1786209 | 세탁기자체에 건조기능 있는데요 구형모델 9 | 궁금 | 2026/01/18 | 1,498 |
| 1786208 | 공부를 열심히 한지 이제 두달째에요. 1 | 공부 | 2026/01/18 | 1,849 |
| 1786207 | 파이브가이즈 패티가 두껍네요 3 | ㅇㅇ | 2026/01/18 | 975 |
| 1786206 | 두쫀쿠 사러갈까말까 7 | ........ | 2026/01/18 | 1,605 |
| 1786205 | (급해요) 고터 지하에 아직도 그릇가게 있나요? 4 | ㅇㅇ | 2026/01/18 | 1,428 |
| 1786204 | 정말 좋았던 누수탐지업체 있으세요? | 누수 | 2026/01/18 | 676 |
| 1786203 | 친정 엄마가 호스피스에 계세요 53 | 쪼요 | 2026/01/18 | 7,001 |
| 1786202 | 네이버 쿠폰 받아요~~ | 쿠폰 | 2026/01/18 | 1,113 |