평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ
그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.
1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?
dff 조회수 : 614
작성일 : 2026-01-17 22:50:37
IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 가스렌지에서
'26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1794934 | 명언 - 살아갈 정열을 잃는 순간 2 | ♧♧♧ | 2026/02/12 | 1,750 |
| 1794933 | 추합되었습니다 29 | 가연맘 | 2026/02/12 | 3,395 |
| 1794932 | 병원에서의 나는 잠시 다른 사람이 되었다 44 | ㅇㅇㅇ | 2026/02/12 | 6,317 |
| 1794931 | 기자출신인 지인이 너무 탐색적이네요. 12 | … | 2026/02/12 | 4,801 |
| 1794930 | 직접 만두 빚는 시댁 130 | 길위에서의생.. | 2026/02/12 | 16,763 |
| 1794929 | 정청래에 대한 단상 18 | ㅡㅡ | 2026/02/12 | 1,632 |
| 1794928 | 부모님 치매 걸린분 계신가요? 14 | ㅇㅇ | 2026/02/12 | 2,711 |
| 1794927 | 하원도우미 겸 영어놀이교사 시급이 13000원 ㅎㅎ 15 | 당근알바 | 2026/02/12 | 3,948 |
| 1794926 | 수익이 안나는데 자영업 하는 여자들 많네요 9 | ㅡ | 2026/02/12 | 5,076 |
| 1794925 | 여러분 덕분에 추합 됐어요 고마워요 9 | .. | 2026/02/12 | 1,782 |
| 1794924 | 스포x) 넷플영화 야당 재밌어요 4 | ... | 2026/02/12 | 1,447 |
| 1794923 | 엄지발가락에 아주아주 작은 파이렉스그릇 깨진것 박혔는데요 4 | ㅠㅠ | 2026/02/12 | 1,381 |
| 1794922 | 노상원이 징역 2년 4 | 속보라함 | 2026/02/12 | 2,318 |
| 1794921 | ㅋㅋ 내란죄 7년이면 10 | .. | 2026/02/12 | 1,580 |
| 1794920 | 제가 왜 이럴까요 10 | ㅇㅇ | 2026/02/12 | 2,392 |
| 1794919 | 학원 레벨테스트 결과 전화가 안왔어요 후기 25 | ㅠ | 2026/02/12 | 3,984 |
| 1794918 | 오늘 미국주식 매도하면 다음주 목요일에 입금되나요? 1 | ㅇㅇ | 2026/02/12 | 782 |
| 1794917 | 증권 매매 수수료가 이렇게 많은가요 9 | 궁금 | 2026/02/12 | 2,368 |
| 1794916 | 목디스크일 때 한의원 침 맞는거 어떤가요? 5 | .. | 2026/02/12 | 839 |
| 1794915 | 구운계란 노른자 활용법 질문요 2 | .... | 2026/02/12 | 885 |
| 1794914 | 나는 왜 새삼스레 명절음식이 먹고싶은걸까 3 | 대체 | 2026/02/12 | 1,571 |
| 1794913 | 저 잠깐만 축하해 주세요. 25 | .. | 2026/02/12 | 5,109 |
| 1794912 | 박한별은 남자복이 없는걸까요 19 | .. | 2026/02/12 | 17,593 |
| 1794911 | 사교춤을 인터넷으로 배울수도 있을까요 8 | 댄스퀸 | 2026/02/12 | 600 |
| 1794910 | 이사 앞두고 물건 못 정리하는 성격 9 | 정리의 여왕.. | 2026/02/12 | 2,174 |