82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

투쁠등심이 1cm정도 두께로 있는데 스테이크 괜찮을까요?

dff 조회수 : 615
작성일 : 2026-01-17 22:50:37

평소에 못먹는 투쁠 한우가 생겨서.. 내일 가족들과 저녁을 먹는데요. 양은 많지 않은데.. 구이용으로 하려니, 식탁용 그릴이 없어서 스테이크를 하는 게 좋을 것 같거든요ㅡ

 

그런데 전에도 1cm 두께로 스테이크 해보니 제가 솜씨가 부족해서인지 속살이 갈색...오버쿡이더라고요. 투쁠이라 웰던도 부드럽긴한데 미디엄이먄 좋겠어요.

 

1cm 두께로는 스테이크가 아무래도 비추인가요?

IP : 49.172.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가스렌지에서
    '26.1.17 11:11 PM (218.50.xxx.164)

    팬을 뜨겁게 달궈서-살짝 연기나나싶을 정도- 앞뒤 1분씩만 구우세요 1센티니까요.
    앞뒤굽고 나서 칼과 도마를 준비하는 동안 팬에 그냥 뒀다가
    어슷하게 썰어 팬째 놓고 드세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1791848 홍준표 "오세훈, 서울시장 네 번이나 했으면 그만 자족.. 4 그만 2026/02/04 3,031
1791847 노르웨이 왕세자비 미쳤나봐요 56 ㅁㅊㄴ 2026/02/04 33,850
1791846 아너..드라마 너무 허술하군요 5 아너 2026/02/04 3,278
1791845 등록금납부완료. 건축공학과 전망은? 7 둥글게 2026/02/04 1,695
1791844 드라마 오픈챗팅방이 없어지고 라운지가 생겼네요 1 emk 2026/02/04 870
1791843 펌) 결혼식 하객룩 7 .. 2026/02/04 3,651
1791842 이석증 치환 처치 후에도 어지럼증 나오나요? 5 이석증 2026/02/04 1,119
1791841 글 좀 찾아주세요~~ ㅇㅇ 2026/02/04 521
1791840 소홀해지기 않기 1 좋은글 2026/02/04 1,336
1791839 나에게 레페토 신발 선물했어요 10 ㅇㅇ 2026/02/04 3,440
1791838 국힘이 발의한 '황당' 법안…'대구·경북 근로자는 최저임금 보장.. 14 어질어질 2026/02/04 3,203
1791837 스타벅스 프리퀀시 가습기 리콜 신청하세요 .... 2026/02/04 558
1791836 개판 인천대, 이번엔 입시비리 터짐 4 미쳤네 2026/02/04 2,567
1791835 3년만에 반지하에서 서초동 50억 아파트 8 2026/02/04 8,401
1791834 문재인 정부 검찰 개혁이 망한 이유 36 dd 2026/02/04 3,280
1791833 마그네슘 부작용 어지러움 겪어보신 분 계세요 6 ..... 2026/02/04 1,900
1791832 이번 그래미시상식에 나온 모 가수 13 ........ 2026/02/04 5,235
1791831 이해찬 전총리님 김정옥 여사 얘기도 눈물겹네요 3 .,.,.... 2026/02/04 1,991
1791830 이제 조국을 비판하는 쪽으로 바뀌었네요 36 .. 2026/02/04 3,067
1791829 반도체etf 3 여인5 2026/02/04 2,735
1791828 배우 김응수 인간관계 명언이라는데 25 .. 2026/02/04 18,831
1791827 이재명 빼곤 민나 도로보데쓰다 10 쓸개눈 2026/02/03 1,844
1791826 상향결혼 한 자매 44 상향결혼 2026/02/03 17,366
1791825 Kt 고객보답프로그램 4 저기 2026/02/03 1,876
1791824 재수하는 아이가 7 Zz 2026/02/03 2,303