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연어장 만들때

질문 조회수 : 687
작성일 : 2026-01-17 18:12:19

간장 끓여서 식히잖아요.

안끓이고 부으면 안되나요.

혹. 안끓이고 만들어보신분 계신지요.

 

그리고,

만들고 먹을때

 3ㅡ4시간 후와 다음날  중에

언제맛이 더 좋은가요.

IP : 180.64.xxx.133
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저요
    '26.1.17 6:20 PM (1.236.xxx.114)

    하루이틀 숙성시켜 바로 먹을거라 안끓이고 그냥했어요
    안끓이는 레시피도 있더라구요

  • 2. 네.
    '26.1.17 6:45 PM (180.64.xxx.133) - 삭제된댓글

    답감사합니다.

    그럼,
    내일 점심때 먹을때
    지금 만드는게 맛있어요?
    낼 아침에 만드는게 맛있어요?

  • 3. 저는..
    '26.1.17 8:17 PM (211.44.xxx.81)

    생연어 사와서 회로 먹고 남으면, 그냥 참소스(고깃집 양파소스 파는거요) 부어놔요.. 다음날 뜨거운 밥위에 얹어먹는데.. 정말 맛있어요.
    끓이는게 번거로우시면 추천해요.

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