묵으면 묵을 수록 맛이 없어요
매장 조명 아래 묵어가는 거라
참기름, 들기름은 그때그때 짠거 1병씩만 사서 냉장보관해서 먹고
일반 시중에서 살 때는 제조일자 물어보고 사요
물어보는 사람이 꽤 되는지 아예 표시해둔 곳도 있고요
다만 올리브 기름은 수확하면 하루에 1년치 다 짠대요. 그럼 그거 사서 와인셀라에 넣어놔요
전 요리는 싫어하는데 재료 몇개 갖추고 그냥 그걸로 계속 돌려 먹어요
이러면 흰밥에 구운김만 먹어도 맛있고 파스타도 별 재료 없어도 맛있어요
올리브유는 냉동보관인데
냉동보관 하면 안되는 건가요?
참기름은 냉장고 보관 절대 안돼요!!!
고유의 향과 맛이 싹 달아납니다.
참기름은 잘 산패하지 않는 기름이니 싱크대 어두운 곳에 보관하세요.
들기름도 빨리 먹을것 같으면 냉장고 보관보다는
싱크대 어두운 곳 보관이 좋아요.
기름의 최적 보관방법은 어둡고 서늘한 곳 입니다.
언필터로 많이 사서 과육(?)이 있다는 생각에 냉동 보관까진 안 해봤어요 냉동도 향이 안 변하나요?? 제가 찾은 건 미 개봉한 병 기준 와인셀라. 정 모자라면 냉장실 야채칸까지요
냉장고 없던 시절 외부부엌이던 시절에도
참기름 들기름은 먹어왔던 터라
그냥 냉동시키거든요
올리브오일은 밀봉상태여서 상온에서 먹을때까지는
냉동 시켜야 안심돼서 그랬던건데
사실 어떻게 보관하는게 맞는지는 모르겠어서
늘 이래도 되나? 생각은 했어요
저는 구매한 곳에서 그렇게 말해주더라고요
냉장하라고요
밀봉도 저는 한번 더 해놔요
어느날 생각해 보니 한 병에 750ml인 와인보다 더 비싸서 ㅋㅋ 와인처럼 귀한 몸 취급해줍니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1790954 | 배당주 ETF 투자중 이신분들 제발 도와주세요 26 | 예금대신 | 2026/02/01 | 5,723 |
| 1790953 | 애들 돌반지요 11 | 한번 | 2026/02/01 | 2,432 |
| 1790952 | 교복 당근 1 | ㅇㅇㅇ | 2026/02/01 | 683 |
| 1790951 | 그냥 하소연 좀 할께요 15 | .. | 2026/02/01 | 4,352 |
| 1790950 | 노르웨이 마약 왕세자비도 앱스타인 4 | 어휴 | 2026/02/01 | 5,570 |
| 1790949 | 집 파실 기회 드리겠다 17 | ... | 2026/02/01 | 4,572 |
| 1790948 | 해외여행 많이 다녀온사람도, 여권 새로발급하면 빈여권인거죠.. 6 | 여권 | 2026/02/01 | 2,732 |
| 1790947 | 남편이 없었으면 좋겠다 19 | ㅇㅇ | 2026/02/01 | 5,585 |
| 1790946 | 어린 아기도 엄마와 이모는 7 | ㅁㄵㅎ | 2026/02/01 | 2,557 |
| 1790945 | 대구 칠성시장에 나타난 빵숙이.JPG 8 | tyRmxd.. | 2026/02/01 | 2,704 |
| 1790944 | 삼전/하이닉스 이번주 조정와도 홀딩하세요 51 | ㅇㅇ | 2026/02/01 | 17,376 |
| 1790943 | 양배추로 속쓰림 나으신분~~ 8 | 땅지 | 2026/02/01 | 2,306 |
| 1790942 | 내일 수능발표 화살기도좀 부탁드립니다 23 | 지혜 | 2026/02/01 | 2,268 |
| 1790941 | 교정치과 추천해주세요 4 | 부정교합 | 2026/02/01 | 565 |
| 1790940 | AO보고 계신 분 손~~ 8 | ㅇㅇ | 2026/02/01 | 997 |
| 1790939 | 목걸이 체인 끊어진거 수리해보셨어요? 4 | … | 2026/02/01 | 1,336 |
| 1790938 | 호주오픈 테니스 보시나요? 6 | 멜번 | 2026/02/01 | 1,280 |
| 1790937 | 잠원동 금호베스트빌 살아보신 분 계세요? 3 | 세입자 | 2026/02/01 | 1,601 |
| 1790936 | 당뇨ㅡ알룰로스 안전? 6 | 당뇨 | 2026/02/01 | 2,170 |
| 1790935 | 50대 남편들 tv 소리 크게 하고 보나요. 18 | .. | 2026/02/01 | 2,421 |
| 1790934 | 김선호 애비 담뱃값과 유흥업소도 법인카드로 33 | .. | 2026/02/01 | 21,240 |
| 1790933 | 종로 귀금속 도매상가 | ? | 2026/02/01 | 1,094 |
| 1790932 | 오랜 친구들과 어떻게 좋게 헤어질까요? 7 | 인연 | 2026/02/01 | 2,978 |
| 1790931 | 김선호 탈세는 어떤 정치스캔들 묻으려는걸까요 7 | ㅇㅇ | 2026/02/01 | 3,253 |
| 1790930 | 시어머니와 같이 사는 사람있긴 있겠죠 6 | ㅛㄹㄹㅇ | 2026/02/01 | 3,216 |