82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,050
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1788459 강서구 사찰있을까요 1 ㅇㅇ 00:00:18 753
1788458 눈 뻑뻑 피곤, 인공눈물말고 뭐가좋나요 13 ... 2026/01/11 2,959
1788457 지금 내남자의여자 보다가 9 EDGE 2026/01/11 2,233
1788456 게을러서 재활용 쓰레기 이제서야 버리고 왔어요 4 3ㄷ; 2026/01/11 1,553
1788455 안성기님, 모르게 좋은일도 많이 하셨네요 7 감동 2026/01/11 2,969
1788454 나르시시스트에게 당한걸 깨달았어요 14 일기 2026/01/11 4,843
1788453 만든 쌈장이 맛있어요. 15 집에서 2026/01/11 2,495
1788452 "시신 쌓을 곳 없어 기도실까지"…피로 물든 .. 6 ..... 2026/01/11 5,813
1788451 은퇴후 집 줄이신분 18 ... 2026/01/11 4,414
1788450 요즘 아이 안 낳는 이유를 12 ........ 2026/01/11 3,653
1788449 주식시장 격언 8 참고하세요 2026/01/11 4,056
1788448 최화정 인상이 어떤편인가요?? 34 ㅡㅡ 2026/01/11 5,617
1788447 고당도 귤 큰거 말고 중과 3 ... 2026/01/11 1,416
1788446 전세준집 내보내고 1 이사준비 2026/01/11 1,358
1788445 무신론자인데 성당 나가도 될까요? 16 아아아아 2026/01/11 1,943
1788444 "여보, 나 숨 좀 쉬자"... 점심값 1만 .. 23 ;;;;;;.. 2026/01/11 15,768
1788443 일본인들 해외에서 보면 21 ㅗㅎㄹㅇㄹ 2026/01/11 4,459
1788442 아이일에 속상합니다 4 ㅇㅇ 2026/01/11 2,760
1788441 몬가요 라고 쓰는거 11 .. 2026/01/11 1,175
1788440 늙어서 후회하는 지출 3위 취미, 2위 여행 61 2026/01/11 20,871
1788439 오른쪽 가슴 아래 갈비뼈 콕콕 쑤시는 통증 4 2026/01/11 1,307
1788438 이해할수 없는 임은정 5 2026/01/11 2,679
1788437 신용잔고 사상 최대. 22 .. 2026/01/11 5,625
1788436 2080치약, 이거 예전에 많이 썼는데 ㅠ 4 감사 2026/01/11 1,957
1788435 아이들방에 웃풍이 들어서 2 ..... 2026/01/11 1,512