82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,493
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1775520 지귀연이 2월 23일 인사이동 예정이라 4 oo 2026/01/13 4,690
1775519 '기독교 행사'에 독립기념관 예산 몰아 쓴 김형석 6 ㅇㅇ 2026/01/13 1,813
1775518 이란 사태를 ai에게 물어보니 8 ㅁㄴㅇㅎㅈ 2026/01/13 2,798
1775517 내란범 사면금지법 발의했나요? 5 내란 2026/01/13 1,340
1775516 윤석열 판결은 언제 나나요. 8 으으 2026/01/13 3,202
1775515 다른나라도 노년엔 요양원 그런곳 가나요? 4 .... 2026/01/13 3,137
1775514 10시 [ 정준희의 논 ] "충분히 숙의 ".. 같이봅시다 .. 2026/01/13 1,145
1775513 지귀연이 판결한거 맞죠? 20 .. 2026/01/13 12,930
1775512 펀드나 etf 수익은 종합소득세 내는 거네요 1 에휴 2026/01/13 3,265
1775511 알바로 일한지 반년이 넘었네요.. 5 알바 2026/01/13 3,689
1775510 전광훈 구속 ㅋㅋ 14 2026/01/13 5,112
1775509 사형이란 단어 , 좋구나~~~ 11 얼씨구 절씨.. 2026/01/13 2,326
1775508 김용현은 무기징혁 구형이네요 9 oo 2026/01/13 4,856
1775507 모든 것이 제 자리로 돌아가는 풍경 14 ㅇㅇ 2026/01/13 3,397
1775506 치매가 오면.. 6 .. 2026/01/13 3,229
1775505 윤석열 사형!!!!! 24 사형 2026/01/13 6,541
1775504 윤석열 사형구형. 3 ... 2026/01/13 2,751
1775503 사형 구형 8 ㅇㅇ 2026/01/13 2,077
1775502 사형 구형 4 ..... 2026/01/13 1,975
1775501 총리실 검찰개혁추진단 자문위원, 16명 중 6명 사퇴 5 ㅇㅇ 2026/01/13 1,868
1775500 전광훈 구속영장 발부!! 17 빤스목사 2026/01/13 3,058
1775499 제가 오늘 김을 구웠습니다 6 0011 2026/01/13 2,633
1775498 고관절 골절 수술 어디가서 해야할까요 11 Oo 2026/01/13 2,100
1775497 인테리어 전 보일러 교체해야할까요? 2 무지 2026/01/13 1,235
1775496 음낭수종도 유전이라니 ㅜㅜ 4 땅맘 2026/01/13 3,497