82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

짜게된 멸치볶음

ㅇㅇ 조회수 : 1,158
작성일 : 2026-01-11 15:36:12

간장.액젓넣는 레시피로 햇는데

너무 짜서 못먹겠어요

활용하거나 살릴 방법없나요

IP : 125.179.xxx.132
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.1.11 3:42 PM (118.37.xxx.223)

    양파를 따로 볶아서 섞고
    같이 살짝 볶으세요

    그리고 보통 때도 간장, 액젓은 가능한 넣지 마세요
    멸치는 짭짤하잖아요

  • 2. ㅇㅇ
    '26.1.11 3:42 PM (118.235.xxx.185)

    꽈리 고추 양파 썰어놓고 물 조금 붓고 자글자글 해서드세요
    마지막에 취향껏 물엿첨가하면 덜 짤려나요

    멸치도 짠데 간장하고 액젓을 넣었다니 ㅠ

  • 3. 00
    '26.1.11 3:43 PM (182.215.xxx.73)

    두부조림할때 양념으로 써보세요 물을 넣고 같이 조리면 어떨까요

  • 4. ..
    '26.1.11 3:51 PM (125.248.xxx.36) - 삭제된댓글

    양파 깔고 두부 한켜 멸치 한켜 위에 파 탱초 고추가루 흩뿌리고 졸여 드세요. 싱거우면 간장 첨가

  • 5. ..
    '26.1.11 4:59 PM (114.199.xxx.60)

    견과류 많이넣으세요

  • 6. 멸치
    '26.1.11 5:07 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    그냥 먹어도 짭짤한데 간장 액젓...
    엄청 짜겠네요.
    윗님 댓글대로 양파 잘게 많이 다져서 간하지 말고 볶아서 섞으세요.

  • 7. ㅇㅇ
    '26.1.11 5:41 PM (125.179.xxx.132)

    양파.땡초.꽈리고추도 넣어 같이 볶는 레시피에요
    근데 너무 짜네요 ㅜ
    물. 양파 넣고 졸여볼까요?

  • 8. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:01 PM (73.109.xxx.54)

    물 양파 넣고 졸이면 다시 똑같이 짜게 되죠
    물에 씻어 버리고 다시 해야할 것 같은데요...

  • 9. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:08 PM (125.179.xxx.132)

    ㅜㅜ 그렇네요
    헹구고 다시 해볼게요
    양도 많아 버리긴 아깝고 ..ㅜ

  • 10. ..
    '26.1.11 6:23 PM (211.202.xxx.125)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '26.1.11 6:42 PM (125.179.xxx.132)

    청양고추 잔뜩 다져서 넣고 된장넣고 바글바글
    양파도 넣으세요.
    물기 없이 강된장 느낌으로 주재료가 고추와 멸치가 되게요.
    양배추쌈, 케일쌈 호박잎쌈에 넣어먹거나
    급하면 호박 감자넣고 된장찌개로
    반찬 없으면 참치와 된장만으로도 밥한그릇 뚝딱 됩니다.

    오 맛있어보여요
    꼭 해볼게요
    감사합니다!!

  • 12. 아놧
    '26.1.11 6:51 PM (125.182.xxx.24)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

  • 13. ㅇㅇ
    '26.1.11 11:29 PM (125.179.xxx.132)

    마늘, 편으로 왕창 썰어서 살짝 볶다가
    멸치볶음에 넣어서 볶으세요.
    마늘이 짠기를 흡수해요.

    마늘쫑도 썰어서 기름에 볶다가
    멸치에 넣어서 볶고...

    물기 덜나오는 야채(마늘, 고추, 마늘쫑) 이런 것이 좋아요.

    오~
    이런 방법도 있군요
    감사합니다!!^^

  • 14. 아놧
    '26.1.12 2:40 AM (125.182.xxx.24)

    그리고 김밥에 넣어 먹으면 맛있어요.
    매운멸치김밥...꼭 한번 햅ᆢ세요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '26.1.12 8:45 AM (125.179.xxx.132)

    ㅎ 그것도 좋네요
    어제 다하긴 야채양이 부족해 일부 덜어서
    마늘, 양파넣고 볶앗는데
    짠맛이 확 줄더라구요
    담엔 청양 왕창넣고 볶아 김밥해야 겠어요!
    넘 감사해요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1787679 추울수록 뛰는게 좋아요 6 러닝좋아 2026/01/20 2,426
1787678 실시간으로 가족들과 절연 선언 & 폭로한 브루클린 베컴 .. 3 ㅇㅇ 2026/01/20 3,669
1787677 눈 주위 뼈 부분에 압통이 있어요... 5 .... 2026/01/20 1,584
1787676 면허 취소된 50대 의사, 숨진 채 발견…의사회 "면.. 25 ........ 2026/01/20 23,274
1787675 병원-패스트 트랙-은 어떻게 진행하는거에요? 6 힘들다 2026/01/20 651
1787674 7시 정준희의 역사다방 ㅡ 이민자면, 좌파면 죽여도 되는 그런 .. 1 같이봅시다 .. 2026/01/20 525
1787673 이 대통령 피습 영상 9 .. 2026/01/20 2,896
1787672 인천공항버스 예약 어디서 하나요? 안보여요 2 ... 2026/01/20 1,287
1787671 이젠 저녁에 무조건 크림 발라야겠네요 5 2026/01/20 5,123
1787670 죄송합니다! 3 ㅇㅇ 2026/01/20 1,457
1787669 주식 왜 떨어져요? 26 ........ 2026/01/20 17,395
1787668 백수 만랩 강아지 2 .. 2026/01/20 1,278
1787667 반도체 인버스 만든 하나증권때문에 10 ... 2026/01/20 2,058
1787666 베이지도 아닌것이 회색도 아닌 니트에 어울리는 컬러 4 패서니스타 2026/01/20 890
1787665 추위 안 타는 분들 건강한가요 10 .. 2026/01/20 2,005
1787664 서울에서 집 사려고 하는데요… 12 서울 2026/01/20 3,796
1787663 주식 오랫만에 내일은 확 흔들기예보군요 10 ㅁㅁ 2026/01/20 4,062
1787662 밖에서 82쿡하는거 본적있나요? 19 ㅇㅇ 2026/01/20 2,656
1787661 네이* 농라카페 이용법 문의해요. 2 농라 2026/01/20 1,044
1787660 부모님께 생활비로 드린 현금 다른 형제가 집사는데 썼는데 49 2026/01/20 5,816
1787659 67년생부터 단계적 정년연장 법안 시행할까요? 5 ........ 2026/01/20 2,475
1787658 백수 대딩...이라고해야하나 7 짠잔 2026/01/20 2,022
1787657 테슬라 매달 한주씩 모아갈까 하는데 어떤가요 6 ㅇㅇ 2026/01/20 2,031
1787656 은 투자, 엔 투자 9 2026/01/20 1,720
1787655 장동혁 단식은 4 뜬금없는 장.. 2026/01/20 957