그냥 믹서에 갈아도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽 끓일때 껍질 벗겨야하나요?
... 조회수 : 1,150
작성일 : 2026-01-09 10:55:14
IP : 118.235.xxx.162
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 껍질벗기면
'26.1.9 10:56 AM (58.29.xxx.96) - 삭제된댓글번거로운대신 맛이 부드럽고
그냥하면 거친데 편하구요
그냥 갈아서 하세요
섬유질풍부2. ...
'26.1.9 10:57 AM (180.83.xxx.182)네 감사합니다 ~
3. 음..
'26.1.9 11:00 AM (1.230.xxx.192) - 삭제된댓글압력솥에 푹~~~삶아서
채에 내리면 물 좀 부어가면서 껍질이 걸러집니다~~
아니면
압력솥에 푹~삶아서
조금 식혀서
믹서기에 슝슝 갈거나 아니면
핸드블렌더로 솥안에 집어 넣고서 슝슝 돌려도 됩니다~4. .....
'26.1.9 11:05 AM (220.118.xxx.37)요즘 팥죽 자주 끓여요
이틀을 물에 불려도 껍질은 없던데 그게 분리가 되는 거였나요?5. 그거
'26.1.9 11:19 AM (118.235.xxx.109) - 삭제된댓글푹 삶은 후 고운 체에 으깨면서 내리면 껍질은 걸러내고 속살만 내려받는 거였는데
너무 힘드니까 요즘은 그냥 믹서기에 곱게 갈아서 껍질채로 쓰더라구요..
근데 껍질 들어가면 식감도 거칠지만
쓴맛이나 떫은 맛이 살짝 있긴 해요.
예민하지 않으면 요즘 곱게 갈리는 고속 믹서기로 하면 돼요.6. ..
'26.1.9 11:21 AM (58.231.xxx.145)팥은 불리는거 아니예요
그냥 푹 삶으세요7. hap
'26.1.9 11:24 AM (118.235.xxx.231)그냥 껍질째 삶고 갈아요
그래야 깊은 맛이 나요
구수하니8. 저는
'26.1.9 11:24 AM (14.47.xxx.125)팥을 삶을 때 첫물을(고기 삶아서 핏물을 버리듯)버리고
다시 물 보충해서 삶아 사용했어요9. ㅇㅇ
'26.1.9 11:29 AM (39.7.xxx.154)모든 영양은 껍질에
10. 저도
'26.1.9 12:39 PM (223.38.xxx.175)껍질째 갈아서 써요.
삶을 때 첫물 버리고.11. ...
'26.1.9 1:47 PM (216.147.xxx.76)삶아 첫물 버리고 인팟에 넣고 익힌후 갈아서
12. 하루맘
'26.1.9 4:05 PM (222.100.xxx.130)팥이 신선하면 첫물 안버리고 바로 삶아도 아리거나 하지 않아요.
껍질째 도깨비로 갈아주는데 진하고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1775563 | 내란수괴 얼굴 하얘진듯 1 | ㄹ | 2026/01/10 | 2,836 |
| 1775562 | 경조비 고민되네요 10 | 50대 | 2026/01/10 | 2,413 |
| 1775561 | 힘든 일을 겪은 친구를 둔다는것 8 | 11 | 2026/01/10 | 3,900 |
| 1775560 | 간병인.요양보호사 다른건가요? 5 | 차이 | 2026/01/10 | 2,270 |
| 1775559 | 지겨우면 패스. 호캉스 거품목욕중이예요 31 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 3,832 |
| 1775558 | 박은정 "내란 세력 시간 끌기 '침대 재판' 재판장이 .. 4 | .. | 2026/01/10 | 2,255 |
| 1775557 | 마음의 평화는 어디에서 오는걸까요? 13 | ㆍ | 2026/01/10 | 3,517 |
| 1775556 | 바셀린들 바르시나요 11 | 갑자기 | 2026/01/10 | 4,662 |
| 1775555 | 점심 얻어 먹고 맥도날드 가서 자기 커피만 앱으로 주문하는 아는.. 22 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 13,573 |
| 1775554 | 계피맛 나는 간식 기억나세여 4 | 콩 | 2026/01/10 | 2,818 |
| 1775553 | 왜 아직 안 자는거예요? 8 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 2,941 |
| 1775552 | 30년된 제 중학교때 일기장을 봤어요 8 | 유년기 | 2026/01/10 | 4,145 |
| 1775551 | 자백의 대가 궁금한거 (스포유) 4 | 뭐지 | 2026/01/10 | 3,032 |
| 1775550 | 에너지바 찾아요 ㅠ 5 | 쓰리엠 | 2026/01/10 | 1,959 |
| 1775549 | 잠도안오고 7 | 토끼 | 2026/01/10 | 1,659 |
| 1775548 | 의사라는 직업도 없어질수 있겠네요 10 | 일론머스크 | 2026/01/10 | 4,976 |
| 1775547 | 근데 태어난거 자체는 너무 좋지 않나요? 13 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 4,481 |
| 1775546 | 10분 늦게 일어난 아침 5 | ..... | 2026/01/10 | 2,926 |
| 1775545 | 렌즈삽입술 해도 될까요? 25 | 맨드라미 | 2026/01/10 | 4,743 |
| 1775544 | 기도부탁드립니다. 25 | 오월향기 | 2026/01/10 | 4,597 |
| 1775543 | 뒤늦게 미드 1883을 봤는데 궁금한게 있어서요. 3 | 오리건 | 2026/01/10 | 1,840 |
| 1775542 | 온난화때문에 겨울이 덜 추운거 아닌가 싶어서 검색을 해봤는데요 6 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 4,161 |
| 1775541 | 애경 치약 2080 리콜 8 | 가습기살균제.. | 2026/01/10 | 4,693 |
| 1775540 | 분조장은 가정을 이룰 자격이 없다 5 | 증오 | 2026/01/10 | 3,400 |
| 1775539 | 남편이 출장 갔다가 일주일만에 돌아오는 날인데 5 | 단비 | 2026/01/10 | 4,825 |