멸치액젓을 엄마가 다려주셔서
소금대신 여기저기 다 쓰는데 전 멸치액젓은 딱히
특유의 맛은 안느껴지더라구요.
그러다 참치액젓 훈연맛나는거 샀다가
사일안감은 머리기름냄새나서 무서워서 사용을 못하다가
남들이 맛있댔는데 이상하다 이상해 하다
훈연안한건 괜찮다길래 사조껄로 바꿔보고
이젠 멸치보다 더 자주 쓰는데요.
참치액젓은 멸치액젓보다 풍미가 있더라구요.
근데 요즘 보는 요리유튜버는 까나리액젓을 잘쓰던데
댓글엔 멸치나 참치도 괜찮다고 하긴하는데
멸치액젓이랑 참치액젓도 맛차이가 분명한걸보면
까나리도 특유의 맛이 있지않을까, 해서요.
아님 멸치액젓처럼 걍 밍숭맹숭한 편인가요?
멸치액젓 보다 오히려 가볍고 얕은 맛이예요.
참치액은 액젓이 아니고 그냥 조미료에요
멸치 액젓보다 좀 더 가볍고 담백한 맛이죠.
참치액은 너무 느끼해요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1777938 | 귀리 오래 불리면 2 | 궁금 | 2026/01/08 | 1,739 |
| 1777937 | 오십견 마사지로도 될까요 3 | ........ | 2026/01/08 | 1,187 |
| 1777936 | 퀸,,프레디머큐리,보헤미안랩소디 요 4 | uf | 2026/01/08 | 1,671 |
| 1777935 | 돼지갈비 샀는데 냉장보관해버렸네요 5 | 오또케ㅜㅜ | 2026/01/08 | 1,899 |
| 1777934 | 계란 양파 대파만있으면 만드는 계란덮밥 2 | egg | 2026/01/08 | 2,278 |
| 1777933 | 우리 엄마(71세) 뇌동맥류로 응급실왔는데 넘 무서워요 ㅜㅜ 13 | ㅅㄷㅈㄹㄱ | 2026/01/08 | 7,344 |
| 1777932 | 오늘 진단 받았어요 회사 다니며 치료가능할까요 10 | 유방암 | 2026/01/08 | 5,542 |
| 1777931 | 타이레놀의 무서운 진실 18 | 링크 | 2026/01/08 | 14,915 |
| 1777930 | 이호선샘 "엄마들이 딸에게 하는 악담" 33 | .. | 2026/01/08 | 18,405 |
| 1777929 | 인간-로봇 노동비용 비교 | 음음 | 2026/01/08 | 855 |
| 1777928 | 아이가 학교에 시계를 차고 갔다가 친구가 떨어트려서 고장이 났어.. 84 | 00 | 2026/01/08 | 13,251 |
| 1777927 | 제 눈엔 이 세 배우가 다 비슷해요 5 | … | 2026/01/08 | 3,730 |
| 1777926 | 연로해 돌아가신 부모님 많이 그리우신가요? 8 | ㅇㅇ | 2026/01/08 | 2,851 |
| 1777925 | 고 안성기님 3 | .. | 2026/01/08 | 3,316 |
| 1777924 | 예비고1 3모 치니 3등급 나오는데... 6 | .... | 2026/01/08 | 1,475 |
| 1777923 | 10시 [ 정준희의 논 ] 대한민국 두 정당에 관한 이야기.. 2 | 같이봅시다 .. | 2026/01/08 | 576 |
| 1777922 | 고등 졸업식에서 수시 대학 입결.. 3 | .. | 2026/01/08 | 2,118 |
| 1777921 | 임파선암은 치료 과정이 어떤가요? 3 | -- | 2026/01/08 | 1,524 |
| 1777920 | 이혜훈은 탐욕으로 패가망신할 듯 9 | 길벗1 | 2026/01/08 | 4,151 |
| 1777919 | 윈도우 바탕화면 단색으로 나오기...제발요! 1 | 바탕화면 | 2026/01/08 | 933 |
| 1777918 | 갈비뼈가 아픈 느낌이에요 2 | 아파요 | 2026/01/08 | 882 |
| 1777917 | 네이버 밟기로 작정한 구글 9 | 윌리 | 2026/01/08 | 3,433 |
| 1777916 | 다낭 여행중 11 | 지금 | 2026/01/08 | 3,155 |
| 1777915 | 단어를 순화 5 | ㅇㅇ | 2026/01/08 | 743 |
| 1777914 | 아래 요양원글 보니까 12 | … | 2026/01/08 | 3,471 |