국수 떡국 만둣국등등 국물 요리에
마지막 고명위에
깨소금이랑 들기름 조금씩 넣어주면
저는 입맛에 잘 낫더라구요.고명을 여러가지 올리면 식감도 살아나고 맛도ㅠ있는데 대부분 빠르게 하느라 고명까지 신경은 못쓰구요. 김가루 조금이랑
깨소금 들기름 들러주면 고급스러우면서 뭔가 녹진한 맛이 되서 전 맛있더라구요
국수 떡국 만둣국등등 국물 요리에
마지막 고명위에
깨소금이랑 들기름 조금씩 넣어주면
저는 입맛에 잘 낫더라구요.고명을 여러가지 올리면 식감도 살아나고 맛도ㅠ있는데 대부분 빠르게 하느라 고명까지 신경은 못쓰구요. 김가루 조금이랑
깨소금 들기름 들러주면 고급스러우면서 뭔가 녹진한 맛이 되서 전 맛있더라구요
달걀지단 올리면 보기 좋긴 한데
귀찮아서 달걀은 풀어서 끓이면 맛도 더 좋아요.
깨소금 한꼬집에 김가루 추가해요.
구비하기는 그렇고 깨소금과 참기름 살짝 둘러줘도 맛있어요
떡국 국수 만둣국엔 들기름 안어울려요
고기나 사골 베이스 음식엔 참기름입니다
들기른은 개인취향이실뿐
고급스러움과는 상관없죠
저는 깔쌈한 맛을 좋아해서 기름은 노노
지단과 파 정도면 ㅇㅋ
저도 기름지고 국물에 뜨는거 싫어해서 깨소금 , 기름 노노 김도 별로 … 개취죠 뭐
보기좋은건 ㅡ달갈 백.황따로지단.김가루인데
맛있는건 ㅡ달걀풀고 한번저어 불끄는거요
보기는 지단이 이쁜데
맛은 국물에 후루룩 풀은 몽글몽글한 달걀이 훨씬 맛있는거 같아요 ㅎㅎ
달걀 얇게 풀어지게 넣은 국물이 좋아요
기름이나 깨가 국물에 들어가는 건 좀...
원글님께만 맛있는 킥 인걸로 ㅎㅎ
저도 떡국에 챔기름 들기름 싫어용~
전 들기름 특유의 비릿한 느낌이 싫어서 웬만하면 들기름 안 써요. 깨 간 거 넣고, 김가루로 마무리해요.
저도 들기름 노노
전 후추요. 풍미가 확 살아남
후춧가루요~~ 떡국엔 기름안넣어요
보기는 지단이 이쁜데
맛은 국물에 후루룩 풀은 몽글몽글한 달걀이 훨씬 맛있는거 같아요 ㅎㅎ 222222
저희 할머니가 끓여준 떡국 평생 제일 기억나는데 비법이
마른표고버섯 우린 물을 쌀뜨물과 함께 육수로 사용하시고
표고버섯을 고명에 달걀지단 김가루와 추가하는 거였어요
지금도 그렇게 깊은 맛은 어디에서 못먹어봄
요즘 밀키트칼국수에 깨소금 듬뿍. 김가루듬뿍 들어있어요. 이게 뭐야했는데 다 넣으니 확실히 기름진 맛으로 바뀌네요
고명중요 특히 짭쪼름한 소고기 고명 김가루가 풍부해야되고 김치가 맛있으면 최고