닭곰탕 너무 쉬운데요?

[ㅇㅇ]

닭다리살 정육을 껍질부분을 바닥에 닿게해서 노릇노릇 굽고 파 2대 양파 한개 마늘 한줌 소금 한스푼 물 넣고 끓이다 야채 건져내고 닭고기 찢어서 넣어주니 너무 진하고 맛있어요

 

마지막에 소금후추 취향대로...

 

인터넷 레시피엔 무슨놈의 마요네즈 치킨스톡 참치액 넣으라는데 아무것도 안넣고 닭이랑 채수만으도 넘 맛있어요

[그럼]

닭다리로만 사면되나요?

[마늘]

마늘많이요
치킨스톡은 더 맛있어지긴해요

[.....]

무와 다시마 넣으면 더 맛있습니다

[ㅇㅇ]

닭다리살 정육이요
치킨스톡 안넣어도 넘 진해요

[ㅇㅇ]

껍질 벗기고 해도 될까요?

[질문요]

한번 데쳐내야 누린내 없어진다고 들었는데
데치치 않고 표면을 구워서 물에 처음부터 넣고 끓이는 건가요?

[ㅇㅇ]

네 요새 고기는 누린내 안나요 다 신선해서

[.....]

진해지나요?? 어떻게 그렇게 되죠??

[혹시]

닭다리살로는 안되나요

[뼈]

닭 뼈가 들어가야 국물맛이 더 좋은거 아니예요?
모든 뼈에서 우러나와야 맛있던데...
닭 육수가 솔직히 소금,마늘만 넣어도 맛있긴해요 ^^
닭다리살로만 해도 훌륭하면 앞으로는 더 간단하게 맛있게 먹을 수 있겠네요~

[저는]

닭다리만 껍질 약간 벗겨 넣고 한약재(대추 기타등등) 마늘 넣고
푹 끓여 대파 후추 소금 넣고 김치랑 먹으니 맛있던데요

[ㅇㅇ]

닭다리 정육이 닭다리살이예요
전 뼈처치 귀찮아서 닭다리정육만 사요

[000]

닭정육으로 닭곰탕