젤 맛있는 소고기 부위

[stl]

어디인가요?

 

전 안창살..특수부위가 좋아요 ㅎㅎㅎ

[ㅇㅇ]

저도 안창살

[..]

저는 채끝이요

[,,,]

비싸서 그렇지 안창살이죠

[살치]

치마살. 부드럽고 고소
얼마없고 젤 비쌈

[ㅎㅎ]

안창살 좋아하지만 새우살도 못지않게 좋아해요.
아... 제비추리도 좋아하네요 ㅎㅎㅎㅎ

[담백한 고기]

기름진거 딱 질색이라 기름기 없는 등심이 저는 제일 좋아요
기름기 많은 살치살이 제일 싫고요
그런데 한국엔 죄다 마블링 찾아서 꽃등심만 팔아서 슬퍼요
가끔 정육점과 연결된 식당에 가면 원하는 부위가 있는데 그런 가게가 많지 않죠
북유럽 가면 소고기나 돼지고기가 기름기도 없으면서 어찌나 담백하고 고소한지...
양념도 필요없고 맛있는 소금 하나로 고소함이 두배 세배가 되어 너무 잘 먹어요

[무조건]

안심!!!

[..]

1. 안심
2. 안창살

[저는]

안심과 채끝이요.

[..]

치마살, 안창살, 살치살도 맛있지만
갈비살이 가장 무난하고 맛있어요. 저는..
투뿔 중 9등급 최고

[소란]

저는 그냥 꽃갈비살. 꽃등심...

[ㅎ]

안심
우설

[..]

채끝!!

[..]

1.안심 추리 (모양은 그래도 육향이 아주 깊고 진함)
2. 새우살 (특유의 식감 완전 취저)