등갈비 3키로 갈비양념에 재워놨어요.

[...]

전부 찜으로 하기에는 너무 많아서

절반정도는 에프에 구워볼까하는데

양념이 부족하지 않을까요?

그리고 잘 구워질까요?

양념은 백설갈비양념이예요

[..]

고기를 익히고
양념 발라 구워야 타지 않아요.
저도 오늘 할건데..뼈 무게때문에 3킬로 그닥 많지 않죠.
저는 등갈비 조림식으로 해서(국물 거의 없게) 그러고선 오븐이나 토치로 살짝 그을려요.

[...]

아하~
일단 냄비에서 끓이다 오븐으로 빠삭하게 하신다는거죠?

[ㅇㅇ]

등갈비 바베큐 소스에 요리하면 맛있어요
등갈비 핏물빼고 청주 통후추 마늘 양파등을
넣고 30분동안 삶음
등갈비 건져내서 바베큐소스(오뚜기 바베큐 소스가
맛있음)에 버무려서 에어프라이기에 돌림
패밀리레스토랑에서 파는 등갈비맛과 비슷