전부 찜으로 하기에는 너무 많아서
절반정도는 에프에 구워볼까하는데
양념이 부족하지 않을까요?
그리고 잘 구워질까요?
양념은 백설갈비양념이예요
전부 찜으로 하기에는 너무 많아서
절반정도는 에프에 구워볼까하는데
양념이 부족하지 않을까요?
그리고 잘 구워질까요?
양념은 백설갈비양념이예요
고기를 익히고
양념 발라 구워야 타지 않아요.
저도 오늘 할건데..뼈 무게때문에 3킬로 그닥 많지 않죠.
저는 등갈비 조림식으로 해서(국물 거의 없게) 그러고선 오븐이나 토치로 살짝 그을려요.
아하~
일단 냄비에서 끓이다 오븐으로 빠삭하게 하신다는거죠?
등갈비 바베큐 소스에 요리하면 맛있어요
등갈비 핏물빼고 청주 통후추 마늘 양파등을
넣고 30분동안 삶음
등갈비 건져내서 바베큐소스(오뚜기 바베큐 소스가
맛있음)에 버무려서 에어프라이기에 돌림
패밀리레스토랑에서 파는 등갈비맛과 비슷
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