82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

신김치로 부침개 만들때요

... 조회수 : 3,224
작성일 : 2025-12-25 17:44:32

집에 신김치가 많아서 내일 부침개 만들어볼까 하는데요. 부침가루는 있어요. 그런데 계란을 넣어서 만들지 말지 모르겠어요. 단백질이 필요할 것 같아 넣을까 하는데, 괜히 넣었다가 맛 없어질까봐요. 요리고수님들, 어찌 생각하세요?

IP : 149.167.xxx.50
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.12.25 5:47 PM (211.208.xxx.199)

    저는 계란은 안넣어요.
    단백질이 필요하다 싶으면
    돼지고기나 오징어를 잘게 썰어 넣지요.

  • 2. 계란
    '25.12.25 5:47 PM (112.169.xxx.180)

    계란 넣으면 쉽게 탄다고 하던데..
    그래도 넣기는 해요.
    단백질 때문이라면 갈은 돼지고기 넣으시면 어떤지
    뒷다리살 갈아진 돼지고기요.
    갑자기 단어가 생각 안나네요. 이런 갈아진 고기를 뭐라하더라..

  • 3. ..
    '25.12.25 5:48 PM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    민찌. :)

  • 4. ??
    '25.12.25 5:55 PM (222.108.xxx.71)

    계란도 넣나요???

  • 5. 계란
    '25.12.25 5:55 PM (211.234.xxx.211)

    넣지 마세요
    반죽이 푸실 푸실 스펀지 같은 감이 있어요

  • 6. ..
    '25.12.25 5:58 PM (149.167.xxx.50)

    감사합니다! 계란 넣지 말아야겠어요. 모두 메리 크리스마스!

  • 7. ㄴㄴ
    '25.12.25 6:03 PM (106.102.xxx.33) - 삭제된댓글

    단백질이 아쉬우면 따로 계란후라이를 해서 드시고요
    제발 부침개 반죽 만들 때 계란에 집착하지 마세요
    부침개 못 만드는 분들 공통점이 바로 계란 넣는 거 더라고요
    계란 넣으면 세상 맛 없는 푸석푸석한 식감 나와요
    입천장 홀라당 까질듯한 빠작빠작과는 완전히 멀어져요

  • 8. oo
    '25.12.25 6:03 PM (58.29.xxx.239)

    계란은 넣지 마시고 홍합이나 바지락, 오징어 넣으면 3배 맛있어지지요

  • 9. 하나
    '25.12.25 6:06 PM (122.34.xxx.61)

    집에 마른 오징어 불려놨다 넣어도 되구요.
    누가 가르쳐준 팁인데 진미채 살짝 불려넣으면 맛있어요.

  • 10. ..
    '25.12.25 6:27 PM (223.38.xxx.154)

    갈은 돼지고기 넣으면 맛있어요

  • 11. ...
    '25.12.25 6:27 PM (1.232.xxx.112)

    계란 넣으면 바삭하게 안 돼요.
    부드럽게 됩니다.
    오징어가 끝판왕이긴 해요.

  • 12. ㆍ
    '25.12.25 7:36 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    계란은 아니되오
    기름 넉넉

  • 13. ......
    '25.12.25 8:35 PM (39.124.xxx.15)

    두부 으깨서 넣으면 아주 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1771287 저속노화 교수 7 느림 2025/12/27 5,405
1771286 기묘한이야기(스포 유) 7 ㅇㅇ 2025/12/27 2,438
1771285 식탐을 이길수없다면 다이어트는 포기해야되겠죠? 14 식탐 2025/12/27 3,072
1771284 나혼산에 김숙, 이영자, 송은이, 이소라 씨 나온적 없죠? 8 .. 2025/12/27 5,464
1771283 심심한데 다섯글자로 이야기해요 155 우리 2025/12/27 4,738
1771282 탈모 검진은 피부과? 2 머리카락 2025/12/27 1,236
1771281 성격이 팔자다 6 .. 2025/12/27 3,100
1771280 솜브레,고잉그레이 하는거 11 흰머리 2025/12/27 2,799
1771279 유럽풍 올수리로 화제된 수서 10평 구축 아파트의 가격 추이 6 ... 2025/12/27 3,732
1771278 오후에 산 떡 상온에 둬도 되겠죠? 2 .. 2025/12/27 721
1771277 전 왜 부산만 오면 외국온것 같은 기분 나는지 모르겠어요 11 .. 2025/12/27 3,943
1771276 거실 확장 후 만족하시나요? 13 인테리어 2025/12/27 2,466
1771275 민주당이 집권 16 민주당 2025/12/27 2,518
1771274 오윤아 대단하네요 23 .. 2025/12/27 23,440
1771273 강아지유모차 창고형 매장 혹시 아시나요? 음 2025/12/27 580
1771272 같은 영양제를 먹었는데도 부자되다 2025/12/27 723
1771271 공무원이 지방 내려가면 후회할까요? 6 ㅇㅇ 2025/12/27 2,627
1771270 은퇴해도 하고싶은게 없어요 9 무료함 2025/12/27 3,071
1771269 대전 충남은 행정수도 보다 빵의수도가 나을듯 3 빵지순례 2025/12/27 1,713
1771268 컬리앤마트 사용하시는분 2 olive。.. 2025/12/27 1,515
1771267 열혈사제 이제 보는데요 7 ㅇㅇ 2025/12/27 1,564
1771266 내일 대형마트 휴무일인데 6 예민하다 2025/12/27 2,775
1771265 "1년 만에 19억이나 올랐다"…진짜 부자들이.. 16 ... 2025/12/27 8,295
1771264 쿠팡, 이거 최고 악덕기업이네 4 참다참다 2025/12/27 2,348
1771263 올리버샘 유튜브 보니 미국살이가 진짜 이런가요? 45 .. 2025/12/27 7,942
< 1671 1672 1673 1674 1675 1676 1677 1678 1679 1680 >> 이전 자유게시판
게시판 검색