배추김치 퍼런 부분 ..

[ㅇㅁ]

이번에 구입한 김치에 퍼런부분이

유난히 많네요 ㅜ 질겨요..

찜해서 오래끓여도 맛없고

퍼런 부분은 버리시나요? 

어떻게 써야 할까요

[ᆢ]

김치로 먹고 질겨도 오래 씹으면 고소한 맛이 나요
김치가 익었으면 퍼런 잎만 물에 앃어서 쌈싸 먹어도 맛 있어요

[..]

삶아 된장 버무려 적당히 한끼 국거리로 냉동실에 넣으세요
물론 거기에 청량 고추+ 양파까지 같이 버무려 넣으면 더 좋구요

[앗!!!]

쌉싸름 해서 저희 식구들은 엄청 좋아하는데....ㅜㅜ

[역시 82]

삶아 된장에 버무려 국꺼리로 냉동실 보관
청양고추+양파까지 버무리면 더 좋다 22

[....]

올해 배추가 그런 것 같아요.
퍼런부분 익으면 정말 맛있긴해요.

[저희는 버려요.]

질겨서 안 먹어요.
양념만 아까워요.

[00]

새콤하게 익혀서 삼겹살 먹을때 싸먹으면 먹을만한데 말아죠

[..]

익혀서 먹으면 깊은 맛이 나요.

[뻣뻣하고]

질겨서 쓸데가 없네요
김치 이불로나 쓰고말아야 할거같아요
푸른잎 식감을 좋아하지만 너무 뻣뻣질겨요

[배추국]

끓이면 맛있어요
된장 고추장 풀고 소양 잘게 잘라 넣고 배추는 손으로 잘라 넣고
푹 끓여요 파 마늘도 넣고요

[ㅇㅇ]

일단 흰부분 먼저 먹고
퍼런 부분은 더 푹 ~ 익혀볼게요
감사해요

[..]

공기차단을 위해 김치 덮어야죠.
몇 겹 겹쳐 두세요. 시간 지나면서 한겹씩 버려야 하니까요.

[세상에]

그 맛있는 푸른잎을 안드시다니... 익혀서 밥 싸먹으면 천국입니다