냉동 두릅이 있어요.!

[..]

어떻게 먹어야할지 몰라서요. 

혹시 된장국으로 먹어도 괜찮을까요?

봄에 엄마가 주신거에요.

(데쳐서 지퍼백에 넣어 냉동) 

 

 

[...]

해동해서 된장, 고추가루 다진마늘 들기름 넣고 무쳐드세요.

[지난 봄에]

주신거라면 거의 1년된건데
그거 먹어도 되나요?
냉동이라고 보관기간이 무한대는 아니잖아요

[저는]

해마다 봄이면 밀가루플 쑤어서
전을 부쳤어요. 별미중의 별미..
냉동 한다는건 미처 생각을 못했는데
내년 봄에 많이 사서..

[다음엔]

냉동 하지말고 데친거 말려보세요
진짜 맛있어요

[사그락]

저는 데쳐서 냉동해두는데요.

전도 맛나고
솥밥도 맛나요.

국시장국 조금 넣어 간한 솥밥에 반은 스테이크, 반은 두룹 얹으면 기가 막혀요.

[다음엔님]

데쳐서 말린후 어떻게 먹는건지도 좀 알려주세요.
두릅 좋아하는데 먹을수 있는 시기가 짧아 아쉬워요.
봄나물 좋아해서 냉이 박스로 사다가 데쳐서
소분해두고 된장찌개에 넣어 먹고
두릅, 엄나무순, 머위순은 장아찌로 만들어요.
말린 두릅은 어떻게 먹는지 궁금해요.

[튀김이]

괜찮을 것 같아요

[말린것은]

물에 불려서 살짝데치고 참기름이나 들기름에 볶아먹어요
말린 취나물 조리법과 같은방법이요
두릅의 또 다른맛이에요 완전 맛있어요

[..]

많은 방법이 있었네요. 조리방법 알려주신분들 감사합니다. 나눠서 된장에 무치고 솥밥에 전 부쳐서 먹을래요.
내년에는 말려서 먹어보겠습니다. ^^