82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오리가슴살 스테이크 집에서 할때

.. 조회수 : 317
작성일 : 2025-12-12 20:15:12

시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.

약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?

식당에서 드셔보신분 계신가요?

IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)

    냉장으로 사신거죠?
    상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
    심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
    오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1774649 공대랑 경영학과 둘다 합격했다는 글이 있는데 6 무식해서죄송.. 2025/12/12 1,997
1774648 민주환율이 1477.8 인데 35 ㅇㅇ 2025/12/12 2,496
1774647 손석희가 잊지 못하는 100분토론 게스트 4 그리움 2025/12/12 4,786
1774646 테니스 팔찌 사이즈 고민 및 궁금증 7 랩다이아몬드.. 2025/12/12 977
1774645 업무욕심이 많은데 한직이라 비참해요.. 5 저는 2025/12/12 2,121
1774644 대파비싸다고 그리 발광들을 하더니 16 ㅇㅇ 2025/12/12 4,864
1774643 오리가슴살 스테이크 집에서 할때 1 .. 2025/12/12 317
1774642 중2과학 문제집은 어디것이 좋아요? 6 책 2025/12/12 654
1774641 하루15분 영어공부하고 100만원 5 777 2025/12/12 2,459
1774640 박성재 전 법무장관 '내란가담 의혹' 사건 이진관 부장판사에 배.. 4 가즈아 2025/12/12 2,004
1774639 송가인 매니저 복지 수준 - 참 다르네요... 8 링크 2025/12/12 7,320
1774638 코타키나발루 자유일정 조언부탁드려요. 2 ... 2025/12/12 799
1774637 텐션 높은 이들의 만남.. 카니 김호영 2 하이텐션 2025/12/12 1,644
1774636 물염색 염색이 안됐는데 뭐가 문제였을까요 1 A 2025/12/12 997
1774635 넷플 계춘할망 3 총총 2025/12/12 2,385
1774634 다시 태어나면 대학안간다고 2 ㅁㄵㅎ 2025/12/12 2,013
1774633 달러 환율 1478원 원화만 폭락중 20 ... 2025/12/12 3,240
1774632 사무실에서 자기집중해야된다고 조용하라는 상사 5 소리 2025/12/12 1,223
1774631 뭔가요 이게. 에어컨에서 떼어낸 금 4 ㅇㅇ 2025/12/12 2,846
1774630 아 왜 남편은 회식하면 밥만 먹고 지금 들어오죠? 23 나원 2025/12/12 3,908
1774629 갑자기 생각나서 3 김현종씨라고.. 2025/12/12 692
1774628 진주 귀걸이 12미리.. 과할까요 8 ㅇ 2025/12/12 1,624
1774627 저는 회가 왜 맛있는 지 모르겠어요. 17 반대 2025/12/12 3,489
1774626 박성재 최상목 둘 다 이진관재판부로 11 ㅋㅋㅋ 2025/12/12 2,540
1774625 '형사 사건 하급심 판결문 공개 확대' 형소법 개정안, 본회의 .. ........ 2025/12/12 306
< 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 >> 이전 자유게시판
게시판 검색