시즈닝 되어있는걸 샀는데 꽤 괜찮더라구요.그런데 제가 이걸 밖에서 사먹어본적이 없어서 미듀엄 레어 정도로 구워도 되는지 몰라서 자른다음 다 익혀줬거든요.
약간 덜익으면 맛이 더 좋을듯한데 오리도 덜익은채로 먹어도 되나요?
식당에서 드셔보신분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오리가슴살 스테이크 집에서 할때
.. 조회수 : 316
작성일 : 2025-12-12 20:15:12
IP : 106.101.xxx.244
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'25.12.12 10:13 PM (1.235.xxx.36)냉장으로 사신거죠?
상온에 한시간 정도 꺼내 둔 다음 달군 무쇠팬에 오일을 조금 두르고 껍질 부분부터 낮은 온도에 구워 바삭하게 구워요. 반대편도 구워주시고 옆면도 구워주세요.
심부온도가 50도 이상이면 드실 수 있습니다. 조리용 온도계가 없으시면 조금 덜 익혀 드세요.
오리가슴살은 완전히 익히면 질겨 집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1777567 | 주식초보면 지수만 사세요 8 | .. | 2025/12/22 | 3,056 |
| 1777566 | 주식 초보예요 6 | 뭐지? | 2025/12/22 | 1,531 |
| 1777565 | 통일교는 왜 한일 해저터널을 원했을까요? 10 | ... | 2025/12/22 | 2,230 |
| 1777564 | 수시추합 전화를 부모가 받으면 14 | 궁그미 | 2025/12/22 | 2,003 |
| 1777563 | 구글 포토 사용하세요? 사진 저장 어떻게 하세요? 3 | -- | 2025/12/22 | 745 |
| 1777562 | 모임 내 소모임 만들어 지들끼리 놀더니 7 | ... | 2025/12/22 | 2,273 |
| 1777561 | 국민의힘 축제네요~ 9 | .. | 2025/12/22 | 4,054 |
| 1777560 | 주식고수님들 고견부탁드려요 ㅠ 11 | ... | 2025/12/22 | 2,560 |
| 1777559 | 박원숙의 같이 삽시다 이제 황신혜가 맡았네요 11 | 0000 | 2025/12/22 | 6,153 |
| 1777558 | 해외인데 우리은행 고객확인이 안돼요 6 | ........ | 2025/12/22 | 743 |
| 1777557 | 쿠팡 프레시백 수거요청 탭을 못 찾겠어요 ㅠㅠ 1 | ㅇㅇ | 2025/12/22 | 624 |
| 1777556 | 14년차 아파트 리모델링하고 들어갈 때.... 5 | 아파트 리모.. | 2025/12/22 | 1,512 |
| 1777555 | 김우빈 결혼식에 법륜스님 주례 의외네요 11 | 주례 | 2025/12/22 | 6,604 |
| 1777554 | 해외여행 가져갈 음식 39 | 부탁드려요 | 2025/12/22 | 3,384 |
| 1777553 | 넷플 소년심판을 이제서야 보는데 최고예요 5 | 좋은작품 | 2025/12/22 | 1,672 |
| 1777552 | 아이에게 칭찬해 주고 싶은데 칭찬할게 없어요 13 | 부렁이 | 2025/12/22 | 1,691 |
| 1777551 | 물가는 올랐는데 할인행사는 많아졌네요. 5 | ... | 2025/12/22 | 1,462 |
| 1777550 | 해인사 매년 김장하는데 13 | 김치맛 | 2025/12/22 | 3,052 |
| 1777549 | 임대주택 입지 좋은곳에 넓은평수 lh가 직접 지어라 20 | ㅇ | 2025/12/22 | 1,963 |
| 1777548 | 6㎝ 눈에 서울 마비, 원인은 ‘제설지침 삭제’···시, 대란 .. 11 | ..... | 2025/12/22 | 2,523 |
| 1777547 | 유방암 환자인데 문의 드립니다 16 | ??? | 2025/12/22 | 3,160 |
| 1777546 | "쿠팡 미국 주가 재밌네" 10 | .. | 2025/12/22 | 3,392 |
| 1777545 | 조카들이랑 적당히 놀아줘야 7 | 커피 | 2025/12/22 | 2,011 |
| 1777544 | 화장실 휴지걸이 안에 돌아가는 심이 없어요ㅠ 6 | 화장실 휴지.. | 2025/12/22 | 1,437 |
| 1777543 | 조카들이와서 행복했네요 5 | 기특 | 2025/12/22 | 1,688 |