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새우 소금구이 사용한 소금

활용 조회수 : 1,665
작성일 : 2025-12-12 09:00:14

해마다

2~3회 이상 새우 소금 구이를

해먹어요.

 

그런데 엊그제 새우굽고난 소금을

버릴려고 하다

문득든 생각이

천일염을 구웠으니  구운소금 이고

또 새우즙이 조금 빠져 나왔으니

맛있는 소금일거 같아서

음식에 넣었더니

 

이게 의외로 맛소금이 네요.

조미료 넣은것 처럼 맛있네요.

 

지저분 하다고 하시려나...

새우도 깨끗하고, 소금도 오래 묵은 천일염인데

IP : 125.179.xxx.40
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어
    '25.12.12 9:02 AM (211.234.xxx.200)

    저도 잘 말려서 믹서기에 갈아두고
    고기 먹을때 찍어먹어요.
    맛있어요

  • 2. 활용
    '25.12.12 9:04 AM (221.144.xxx.81)

    상관없지 않을까요
    근데 여기에 깔끔한 분들이 많으시니
    또 뭐라 할수가 ㅎ

  • 3. 오호
    '25.12.12 9:10 AM (220.122.xxx.104)

    생각지도 못한 유용한 팁이네요.
    잘 말리고 냉동실에 넣어두면 되겠어요.

  • 4. 음
    '25.12.12 9:12 AM (222.154.xxx.194)

    그런데 탄부분은 어떻게 하시나요? 살살 골라내어서 드시면될듯하고 야채절일때 쓰면 또 좋을거같네요...

  • 5. 천일염
    '25.12.12 9:22 AM (112.163.xxx.71)

    천일염은 신발신고 삽으로 퍼낸 상태이고 오염이 많이 된건데요...

  • 6. 그런데
    '25.12.12 9:30 AM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    천일염은 어차피 깨끗하게 씻어서 먹어야 하니, 깨끗하게 씻으면 새우 육즙도 씻기려나요?

  • 7. 순이엄마
    '25.12.12 10:11 AM (183.105.xxx.212)

    새우굽기전에 천일염을 한번 씻고 그 위에 새우를 구우면 되겠네요.
    근데 그게 의미가 있나 싶긴 하지만....
    하여간 유용한 팁이네요.

  • 8. ??
    '25.12.12 10:51 AM (121.133.xxx.95)

    소금을 씻는다고요?
    그물로 다시 소금 만드나요?
    새우 구운 소금도 탄부분, 새우물에 녹은 부분으로
    재활용이 어려운데..
    소금을 씻다니
    내가 지금 무슨글을 읽는거지

  • 9. . . .
    '25.12.12 11:36 AM (180.70.xxx.141)

    윗댓글님
    천일염은 물 한바가지 부어 헹구듯 씻습니다
    녹는것 감안하고 헹구는거예요

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