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김장에 홍갓대신 청갓도 괜찮나요?

... 조회수 : 850
작성일 : 2025-12-10 12:21:45

시장에 가니  홍갓이 너무 비싼데

물건도 별로더라구요

낼 김장하는데

청갓을 넣어본적이 없어서.....

IP : 118.217.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.12.10 12:24 PM (125.191.xxx.49)

    청각 넣어도 좋아요
    익으면 아삭하고 감칠맛도 생긴대요

  • 2. ᆢ
    '25.12.10 12:31 PM (1.219.xxx.207)

    홍갓 청갓차이점도 모르고 그냥 김치 담았는데 괜찮던데요 홍갓이 더 알싸하고 붉은색물이 나온다 이 차이가 있대요 찾아보니 별 차이를 모르겠다는 글도 많네요

  • 3. 두분
    '25.12.10 12:49 PM (118.217.xxx.241)

    감사합니다

  • 4. 청갓
    '25.12.10 2:18 PM (121.137.xxx.176)

    홍갓이 알싸한 맛은 더 좋은데 자칫 양 조절 잘못하면 배추 색깔이 망이어서
    항상 깔끔하고 아삭한 청갓만 씁니다.

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