82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

무조청에 흰곰팡이 걷어내고먹어도되나요?

?? 조회수 : 769
작성일 : 2025-12-09 19:51:42

시골에서직접 만들어주신 무조청인데 한 6개월 다되어가는데

냉장보관한거구요

먹으려고보니 병입구쪽에 흰색 털곰팡이가 폈어요

이거 걷어내고 먹어도되는건가요? 

버려야할까요?

IP : 116.125.xxx.87
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㄴㄷㅂ
    '25.12.9 8:01 PM (58.122.xxx.55)

    버려야죠.

  • 2. Zzz
    '25.12.9 8:16 PM (1.233.xxx.232)

    걷어내고 드시면 되요
    조청이 얼마나 좋은데요

  • 3. 아뇨뇨뇨
    '25.12.9 8:33 PM (221.140.xxx.8)

    그게 곰팡이가 전체 다 퍼진거고 눈에 보이는 곰팡이는 마지막에 깃발 꽂는 거나 마찮가지라고 . 들었어요.

  • 4.
    '25.12.9 9:10 PM (121.167.xxx.120)

    간에 안 좋대요
    버리세요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.12.9 9:44 PM (39.123.xxx.83)

    속은 멀쩡할 건데 뭔 다 퍼지고 깃발이래요.
    저는 걷어내고 먹어요
    할머니 보시면 등짝 때릴듯.

  • 6. ..
    '25.12.9 10:53 PM (182.220.xxx.5)

    흰 곰팡이는 음식이나 식물에 발생하는 곰팡이일 수도 있고, 발효식품에 생기는 골마지와 같이 곰팡이가 아닌 효모일 수도 있습니다. 골마지는 흰 곰팡이로 오인하기 쉽지만, 독성이 없으며 걷어내고 먹어도 안전합니다. 반면, 곰팡이 종류에 따라 독소가 생성될 수 있으므로 색이 있는 곰팡이나 이상한 냄새가 나는 곰팡이는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
    김치, 된장 등 발효식품의 흰 곰팡이 (골마지)
    정체: 곰팡이가 아닌 골마지라는 효모 덩어리입니다.
    발생 원인: 김치나 된장 등이 발효되는 과정에서 유산균 활동이 줄어들고 효모가 산소와 만나면서 생깁니다.
    안전성: 골마지는 인체에 무해한 효모로 구성되어 있으며, 독성이 없으므로 걷어내고 먹어도 안전합니다.
    조치: 골마지가 생긴 부분만 걷어내고, 김치나 된장은 잘 씻어서 섭취해도 괜찮습니다

  • 7. ..
    '25.12.9 10:53 PM (182.220.xxx.5)

    골마지 아닐까요? 발효식품이니...

  • 8. 판다댁
    '25.12.10 12:51 AM (172.226.xxx.41)

    음식먹고탈나서 병원비내느니 버립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1780095 석화 먹고 ㅅㅅ를 하는데 13 oo 2025/12/09 4,705
1780094 40대 초반인데 이혼 소식이 들려오네요 26 2025/12/09 18,808
1780093 이영애 남편 형 국힘에서 뭐하는 사람이에요? 2 2025/12/09 2,404
1780092 물가 안정시키기 전에는 소비 안할래요 5 ... 2025/12/09 1,276
1780091 법조인이 법을 지멋대로 재단해 저지른 범죄는 중형으로 다스려라 1 중형 2025/12/09 256
1780090 별 지x을 다하고 노력해봐도... 10 흑흑 2025/12/09 3,581
1780089 알바면접 보고왔는데 리프레쉬 되네요 2 .. 2025/12/09 2,170
1780088 미용실에서 컷트시 물 없이 9 .. 2025/12/09 2,259
1780087 전 왜 로또 1등이 안될까요? 16 Jgjhhg.. 2025/12/09 3,223
1780086 한동훈, 당무감사 중간공지에 "장동혁, 코너 몰려 내분.. 4 그냥3333.. 2025/12/09 1,402
1780085 한동훈은 그냥 인정하고 말지 7 ㅇㅇ 2025/12/09 1,337
1780084 일광욕이 별건가요 1 이런 2025/12/09 946
1780083 박진영 욕 많이들 하지만 똑똑한 사람이예요 12 ㄱㄴㄷ 2025/12/09 3,550
1780082 조진웅이 쏘아 올린 또 다른 논쟁…'학폭 기록'의 딜레마 16 ... 2025/12/09 4,110
1780081 잘해야한단 압박감이 들면 시작을 못하는데요 2 .. 2025/12/09 785
1780080 무조청에 흰곰팡이 걷어내고먹어도되나요? 8 ?? 2025/12/09 769
1780079 노견 잇몸이 벌겋고 퉁퉁 부었어요 7 노견 2025/12/09 778
1780078 아세트아미노펜 과량복용한것 같은데요 2 ㅇㅇㅇ 2025/12/09 1,889
1780077 갤럭시폰에서 앱 업데이트하고 싶은데 어떻거해요? 2 2025/12/09 497
1780076 혜경궁도 전에 대리처방 받지 않았나요? 13 ㅇㅇ 2025/12/09 2,322
1780075 보일러 4시간 vs 외출 모드 알려주셔요 6 ㅇㅇ 2025/12/09 1,009
1780074 김건희 특검, ‘민주당 통일교 금품 의혹’ 국가수사본부로 넘겨 3 2025/12/09 665
1780073 박나래, 마약류 관리법 위반 수사 받는다 7 ..... 2025/12/09 4,538
1780072 무우 시래기를 삶지 않고 말렸는데 잎이 누렇게 떴는데 3 00 2025/12/09 1,520
1780071 국무회의 생중계보니 식약처장 잘하네 너무 좋으네.. 2025/12/09 503