냉동실에 새우머리가 많아요. 육수 내면 좋겠다 싶어 둔건데 언젠가 새우머리 육수로 김치육수 하다가 별로였다는 후기를 본적이 있어 김치육수 할 마음은 접었고요...
에프에 굽기에는 너무 오래 냉동실에 있었고 먹을 사람도 없고...
새우머리육수로 해 먹을만한게 뭐가 있을까?
냉동실에 새우머리가 많아요. 육수 내면 좋겠다 싶어 둔건데 언젠가 새우머리 육수로 김치육수 하다가 별로였다는 후기를 본적이 있어 김치육수 할 마음은 접었고요...
에프에 굽기에는 너무 오래 냉동실에 있었고 먹을 사람도 없고...
새우머리육수로 해 먹을만한게 뭐가 있을까?
국이나 찌개 육수로 사용 하는 것이..
빠에야 스타일 해산물밥을 하거나
크림 약간 섞어서 스프 뜨끈하게 하거나
새우맛 진한 육수내서 소면이랑 냠냠..
마음대로 창조해 보세요
스튜나 소스 만들때 쓰세요.
저는 부이야베스 만들때 얼려놓은 새우머리랑 몸통, 꼬리 넣고, 손질하기 귀찮은 자잘한 조개류, 생선 넣고 육수냅니다. 만들기 어렵지 않고 맛도 좋으니까 한번 해보세요.
튀김 아니면 국물내기 인데
튀김은 오래 있었다니
국물 말고는 딱히..
그냥 찌게나 라면 끓일 때라도 가볍게 써버리세요
후라이팬에 버터 녹여 구워 드셔도 맛있는데
쪽 빨아 드시고 억세지 않은건 깨물어서 ㅎㅎ
비스크 검색해서 만들어 파스타 드세요
듬뿍넣고 미역국 끓이세요
국물 색깔이 탁해지거나 그렇지 않나요?
호프집에 새우머리튀김 안주 팔더라구요.
저는 새우머리만 진하게 끓여서 냉동시켜놓고 된장찌게와 순두부찌게 할때써요, 향이 강한음식에는
구수하니 좋아요...
튀긴다
굵은소금위에 깔아낸다
국이나 찌개 육수로 사용 하는 것이..222222
저도 다시용으로 냉동했다가 국물낼때 네다섯개넣었더니 망...
국물이 시원하지 않고 달아지더라고요.
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