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다발무는 몇시간 절여야하나요?

... 조회수 : 272
작성일 : 2025-11-28 21:13:58

배추사면서 옆에 다발무가있길래 같이샀어요

 배추는 하루종일 절였다가 이제 씻으려고해요

 

 무도 석박지크기로 썰어서 김장양념에 비비려고하는데

 무는 배추처럼 그렇게 오래 소금물에 절이면 안돼죠?

 

 한두시간 절이면 될까요

IP : 116.120.xxx.222
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.11.28 9:32 PM (39.118.xxx.199)

    큼지막하게 비지듯 썰어서 천일염에 버무려 준비한 후 소금이 녹든 안녹든 그 자체로 김치 양념에 대강 버무려서 김치통에 김치 담고 포기 사이사이 박아 넣으세요.

  • 2. ..
    '25.11.28 9:45 PM (121.152.xxx.76)

    며칠전 ' 다발무 ' 가 생각나서 웃었네요 ㅎㅎ

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