최근에 유튜브 보다가 보니까 김재중어머니가 1억 매출의 비결이라고 김치 만드는 법 알려주는 것중에 육수로 마늘껍질과 양파껍질을 넣어서 우리더라구요. 그리고 안성재 쉐프도 맛있는 라면 끓이는 법과 닭볶음탕 만들때 태운 통마늘을 넣고 껍질에서 우린 다음에 버리고 먹는대요.
마늘껍질만의 감칠맛이 있나봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘껍질
놀라워 조회수 : 825
작성일 : 2025-11-27 11:48:10
IP : 211.252.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.11.27 11:59 AM (211.250.xxx.195)수육삶을때 겉에 더러운거만 벗기고 속껍지른 그냥 넣어요
나쁘지는 않을거같아서요 ㅎㅎ2. 저는 오랜
'25.11.27 12:15 PM (1.228.xxx.91)습관 때문인지
양파 껍질이 고혈압에 좋다는 소리
수십번 들었는데도 깨끗이 벗겨서 사용..
하여간에 흙이 많이 묻은
겉겁질은 버리는 편..3. ㅁㅁ
'25.11.27 12:26 PM (1.240.xxx.21)거의모든 야채과일껍질에 영양가가 더 많다더니 마늘도 그런가 보네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1770705 | 산울림의 기타로 오토바이를 타자 6 | .. | 2025/11/30 | 1,278 |
| 1770704 | 딸아이보면 참 신기해요 1 | .. | 2025/11/30 | 2,246 |
| 1770703 | 서울역에서 gtx a 타보신분 계신가요 4 | ... | 2025/11/30 | 1,582 |
| 1770702 | 이제훈 모범택시에서 빛을 발하네요 6 | ᆢ | 2025/11/30 | 3,709 |
| 1770701 | 서울 고가 산후조리원 가격 근황 3 | 링크 | 2025/11/30 | 3,542 |
| 1770700 | 서울로 이사한지 만 두달됐어요! 20 | 서울 | 2025/11/30 | 6,149 |
| 1770699 | 내란저지 국민주권승리 1주년 촛불콘서트 | 촛불행동펌 | 2025/11/30 | 737 |
| 1770698 | 김부장 드라마를 보는 지방민의 심정... 15 | ... | 2025/11/30 | 6,649 |
| 1770697 | 정율스님 아베마리아 2 | ㅇㅇ | 2025/11/30 | 1,006 |
| 1770696 | 쿠팡 탈퇴한 겸 82 광고 보고 | .. | 2025/11/30 | 924 |
| 1770695 | 5개월후에 빛나는 피부를 선보이려면 2 | 지금부터 | 2025/11/30 | 2,541 |
| 1770694 | 내란 찬성하면, 계엄 마을을 만들어 살아라 7 | … | 2025/11/30 | 910 |
| 1770693 | 맞벌이 다자녀 부부는 쿠팡 탈퇴 너무 어렵네요 6 | ㅇㅇ | 2025/11/30 | 2,529 |
| 1770692 | 동네맛집 포장마차 식당 | 귀터져나가요.. | 2025/11/30 | 664 |
| 1770691 | 연명치료 거부 6 | 60 후반 | 2025/11/30 | 2,855 |
| 1770690 | 쿠팡탈퇴가 급증해야 처벌 압박이 되지않을까요 2 | ... | 2025/11/30 | 1,000 |
| 1770689 | 쿠팡에서 사과문자 받으셨어요? 3 | ᆢ | 2025/11/30 | 1,970 |
| 1770688 | 옛날은 좋아햇지만 이제는 안드시는 음식 잇나요? 19 | 머지 | 2025/11/30 | 3,347 |
| 1770687 | 예쁜 옷은 많은데 갈데가 없으니 괜히 8 | 전업주부 | 2025/11/30 | 3,451 |
| 1770686 | 류승룡 연기 47 | ㅇㅇ | 2025/11/30 | 14,812 |
| 1770685 | 음악듣는 진상은 산에도... 7 | ... | 2025/11/30 | 2,097 |
| 1770684 | 남편이랑 김부장 보다가 껴안고 울었어요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ 14 | ㅡㅡ | 2025/11/30 | 12,581 |
| 1770683 | 초등아이 수학. 식 세우라는데 말 안들어요 7 | . | 2025/11/30 | 1,046 |
| 1770682 | 전원주, 황혼열애 중 28 | ㅁㅁ | 2025/11/30 | 22,316 |
| 1770681 | 농촌 다문화 1 | ........ | 2025/11/30 | 1,277 |