김장을 10키로 사서 담가봤어요

[엄마]

 

김장을 하긴 해야겠고 친정이랑 불려가서 하는건 입맛에 안맞고 ... 

 

오***마켓에  속도 팔길래 중부식

사서 담갔는데... 일주일 되었는데

너무 맛았어서 10키로 더하려구요

적은통 한통 파먹고 있어요

 

12/12까지만 팔더라구요

 

배추 10키로 속4키로인데

속이 부족해요 

 

[....]

각각 사서 버무리기만 한거죠?

[네]

장보러가서 포스터 보고 별 기대없이 10키로만 해봤는데 ㅠㅠ 솔직히 너무 맜았어요

남도식, 중부식 두종류에요.

[네]

속이 부족허니 아껴서 발라야해요
저는 보수적으로 발라서 딱 맞춤이어서
매장가서 말했더니 다 부족하다고 하셨다네요.

[보통]

절임배추 10킬로에 속은 5킬로가 적당해요.

[,,]

어르신들도 절인배추에 속까지 많이 사가시더라구요
그래서 여쭤보니 속에 갓이나 무채를 더 넣으시는분도 있고 육수를 더넣어 젓갈로 간하시는분도 있어서 각자 집안 입맛대로 만들어서 넣으시는것 같더라구요
원글님도 다음번에 부재료를 더 추가해보세요

[오호]

갓을 좀 넣어볼까봐요
아무튼 신세계입니다

[김치초보]

절임배추10키로 양념 3.5키로
작은무한개, 쪽파조금, 갓조금 넣고 버무렸는데도 3쪽이 남아서 1kg속 추가주문해서 담갔어요
10키로에 5키로양념이 맞을듯요

[비용]

비용은 얼마나 들었나요?
김장 안하려고 했는데 조금 고민이 됩니다.
비싸면 안하려고요

[네]

저는 작년에 종갓집 절임 배추랑 속을 사서
새우도 갈아넣고 갓도 넣고 멸치젓 좀 더 넣어서
무도 큼지막하게 많이
버무렸더니 진짜 맛있었어요. 올해도 그러려구요.
가격은 내가 다 한거 보단 당연히 비싸지만
완제품 보단 싸고 맛도 조절 가능하니 좋았어요.

[이게]

배추에 따라 달라요

유기농하고 그아래단계

남도양념이 더 싸구요

70000-10만원 사이에요(속포함)
사먹는게 더 싸도 재료가 차이가 나서요